Salade de bâtonnets de crabe, chou chinois, maïs et œufs. Salade de chou chinois aux bâtonnets de crabe

Autrefois considérée comme un mets délicat, la salade aux bâtonnets de crabe et au chou chinois est très vite devenue une collation très répandue et populaire. Une variété d'ingrédients ont commencé à y être ajoutés - des ananas et des pêches aux concombres marinés et aux champignons. Et tout cela parce que la combinaison de ses composants de base est universelle. Vous trouverez ci-dessous des recettes pour la salade de chou chinois la plus simple et ses diverses variantes avec des ingrédients plus intéressants.

Préparons une salade très légère, composée d'un minimum d'ingrédients, savoureuse et en même temps « saine » à l'orange.

Préparez-vous pour 8 à 10 bâtonnets :

• 150 g de Pékin ;
• une grosse orange;
• quelques cuillères de mayonnaise;
• persil frais haché.

Progrès:

1. Coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux.
2. Placez-les dans un saladier, ajoutez une orange coupée en cubes à peu près de la même taille.
3. Hachez le chou, salez légèrement, mélangez avec le reste des ingrédients et poivrez.
4. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise faible en gras et saupoudrez d'herbes hachées.

Avec des concombres frais

Un concombre frais et juteux ajoute une note estivale fraîche à n'importe quelle salade, il sera donc parfait dans notre plat. D'autant plus qu'il contient des œufs difficiles pour l'estomac et une mayonnaise qui n'est pas la plus saine, mais la plus savoureuse.

Comment préparer une salade de chou chinois avec des concombres, nous en discuterons ci-dessous :

• un petit paquet de bâtonnets de crabe ;
• 5 morceaux d'œufs;
• 250 g de concombres ;
• 1 petit oignon ;
• 100 g de chou de Pékin (d'ailleurs, à défaut de chou de Pékin, vous pouvez utiliser du chou blanc ordinaire) ;
• un bouquet d'aneth;
• Mayonnaise.

Conseil! Si vous vous inquiétez des calories, remplacez la mayonnaise par du yaourt nature et réduisez de moitié la quantité d'œufs.

Préparons-le comme ceci :

1. Nous coupons des bâtonnets, des oignons et des œufs durs en petits morceaux.
2. Hachez finement l'aneth.
3. Râpez le chou en fines lanières.
4. Nous mettons le tout dans un récipient pratique et le parfumons avec de la mayonnaise ou tout ce que vous avez choisi comme vinaigrette. N'oubliez pas de saupoudrer de sel et de poivre ou d'autres assaisonnements, à votre guise.

Salade de crabe au chou chinois et maïs

La combinaison de bâtonnets de crabe, de maïs sucré, de concombre frais, d'aneth et de chou chinois semble parfaite. Ce n'est pas un hasard si cette salade rafraîchissante et pas trop difficile à digérer est appréciée de beaucoup.

Requis:

• un gros paquet de sticks (200 g) ;
• 5 œufs durs;
• 300 g de concombres frais ;
• 1 petit oignon, il vaut mieux prendre la variété sucrée ;
• 100 g de chou ;
• bouquet d'aneth et d'épices de taille moyenne.

Tout est écrasé à peu près pareil. Coupez la plupart des aliments en cubes, à l'exception du chou qui est coupé en longues lanières. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de sel, poivre et mayonnaise.

Avec du riz

La salade de chou chinois et de bâtonnets de crabe se marie bien avec le riz. C’est comme s’il demandait à être inclus dans le plat, faisant allusion à l’origine asiatique non seulement du chou, mais aussi des bâtonnets de crabe. Il s'avère que c'est un plat très populaire - savoureux, satisfaisant et peu coûteux.

Requis:

• 5 œufs ;
• une boîte de maïs sucré en conserve ;
• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 150 g de riz ;
• un paquet de mayonnaise (petite, 200g) ;
• poivre, sel et herbes.

Préparer cette salade n'est pas difficile du tout :

1. Faire bouillir le riz dans de l'eau bien salée, égoutter et laisser refroidir.
2. Hachez assez finement les œufs durs.
3. Coupez les bâtonnets de crabe plus gros pour qu'ils soient visibles dans la salade.
4. Ouvrez le maïs et égouttez le liquide ; ajoutez le contenu du pot à la salade.
5. Assaisonner de poivre et de mayonnaise. Ajoutez un peu de sel. Il faut faire attention au sel - la mayonnaise est assez salée, il vaut donc mieux ne pas en faire trop.

En guise de touche finale, il reste à décorer le plat avec de l'aneth haché.

Salade de chou, bâtonnets de crabe, tomates, oeuf

Salade épicée et non portée aux tomates. Pour cela, vous devez acheter plus de bâtonnets de crabe, environ un demi-kilo, car ils constitueront l'ingrédient principal.

Préparez également :

• boîte de maïs,
• 5 œufs durs,
• trois tomates ou quatre si elles sont petites,
• fromage - 200 g,
• quelques gousses d'ail,
• sel poivre,
• crème sure pour la vinaigrette - 200 g.

Comment c'est fait:

1. Épluchez les tomates blanchies et coupez-les en petits cubes.
2. Trois œufs sur une râpe grossière.
3. Nous râpons également du fromage à pâte dure.
4. Mélangez la crème sure avec l'ail écrasé, ajoutez du poivre et du sel.
5. Mélangez le tout et laissez au réfrigérateur trois ou quatre heures pour que la salade réunisse toutes les saveurs et tous les arômes.

Option de cuisine diététique

Il existe de nombreuses options diététiques pour préparer cette salade.

Le fromage cottage, ainsi que la crème sure au lieu de la mayonnaise habituelle, contribueront à réduire la teneur en calories et à rendre ce plat plus sain.

Notez bientôt la recette !

Mélangez des bâtonnets finement hachés et des concombres hachés avec de la crème sure, à laquelle ont été ajoutés un peu de sel et d'ail écrasé. Versez le fromage cottage en dernier, puis ajoutez l'aneth. En fait, c’est tout simple, mais en même temps si délicieux !

Salade "Nadejda"

Vous pouvez préparer de nombreuses salades avec du chou chinois - de César, grecque et se terminant par un plat avec des bâtonnets de crabe, dont nous avons beaucoup parlé aujourd'hui. Mais que faire d’autre si tout a été essayé, mais que le chou ne s’épuise toujours pas ? Après tout, les vendeurs préfèrent ne pas couper le chou de Pékin, mais le vendre en grosses têtes...

Si vous ajoutez du bon fromage à la composition traditionnelle (chou, bâtonnets et concombre), vous obtiendrez une salade Nadezhda nutritive, fraîche et tendre. Cependant, les fromages à pâte dure et en saumure conviennent.

Le fromage est coupé en cubes, tout le reste est facultatif, vous pouvez également le couper en lanières.

Requis:

• une demi-tête de chou;
• 300 g de bâtonnets de crabe ;
• quelques concombres;
• 150 g de fromage ;
• une boîte de maïs et pour assaisonner du sel, du poivre et de la mayonnaise.

Le tout est plié et mélangé à de la mayonnaise. Quelque chose pourrait-il être plus simple ?

L'un des plats les plus populaires sur la table du Nouvel An est la salade de bâtonnets de crabe. Le plus souvent, du riz y est ajouté, mais si vous remplacez le grain par du chou chinois, il s'avérera plus sain, mais non moins savoureux.

Petsai peut être combiné avec de nombreux ingrédients, de sorte que la collation peut être composée de divers ingrédients. La règle principale est que tous les légumes et produits doivent être frais. Seulement dans ce cas, la salade se révélera exquise et savoureuse.

Le chou chinois a commencé à être utilisé dans notre pays relativement récemment, mais il a déjà gagné en popularité. Par conséquent, de nombreuses recettes avec ce légume sont apparues.

Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons plusieurs options pour préparer des collations qui constitueront un excellent ajout à la table des fêtes.

Il peut sembler que ces produits ne se combinent pas dans un seul plat. Mais vous changerez d'avis lorsque vous tenterez de préparer une délicieuse salade. Il convient non seulement pour le dîner ou le déjeuner, mais aussi pour la table des fêtes.

Ingrédients:

• 250 g de chou chinois ;
• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 250 g de carottes ;
• Mayonnaise.

Préparation

Si vous avez des bâtonnets de crabe congelés, versez-y de l'eau bouillante pendant environ une minute.

Le chou chinois doit être de haute qualité, sans signes de pourriture. Assurez-vous de laver le produit, puis coupez-le en petits morceaux et placez-le dans une assiette creuse.

A l'étape suivante, lavez les carottes, épluchez la couche supérieure et hachez-les sur une râpe fine. Ajoutez-le au bol avec le petsai.

Retirez les bâtonnets de crabe du sac et coupez-les en demi-anneaux ou en lanières. La forme du morceau n'affectera pas le goût de la salade, alors hachez les bâtonnets comme vous en avez l'habitude.

Ajouter le maïs en conserve sans liquide au plat et assaisonner de mayonnaise. Mélangez tous les produits, ajoutez du sel si nécessaire.

Une collation savoureuse et simple est prête. Vous pouvez le servir dans des assiettes portionnées ou des tartelettes. Bon appétit!

Salade de crabe au chou chinois et croûtons

Il existe un grand nombre de recettes d'apéritifs avec des bâtonnets de crabe. Considérons une autre option de cuisson, avec l'ajout de craquelins, qu'il est préférable de préparer soi-même, car le produit du commerce contient de nombreuses substances nocives.

Ingrédients:

• 5 feuilles de chou chinois ;
• 1 paquet de bâtonnets de crabe ;
• 1 boîte de maïs en conserve ;
• craquelins;
• Sel;
• Mayonnaise.

Préparation

Nous lavons le petsai sous l'eau courante et le coupons en petits morceaux. Nous coupons également les bâtonnets de crabe en lanières ou en cubes, selon votre préférence. Placer les ingrédients préparés dans une assiette.

L'étape suivante consiste à ajouter du maïs en conserve au plat, dont nous égouttons d'abord le liquide. Et puis on l'assaisonne avec de la mayonnaise. Il vaut mieux le faire avec un mixeur. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.

Il ne reste plus qu'à ajouter des croûtons à la salade et à mélanger à nouveau.

Avant de servir, le plat peut être décoré d'herbes fraîches. Si nécessaire, poivrez et salez l'apéritif.

Recette de salade de chou chinois aux bâtonnets de crabe et tomates

Une option un peu inhabituelle pour préparer une collation, puisque nous utiliserons des tomates. Grâce à cette recette, vous pouvez réaliser un plat au goût original, alors prenez-en note.

Ingrédients:

• 150 g de chou chinois ;
• 80 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 tomate moyenne ;
• 80 g de fromage à pâte dure ;
• 1 cuillère à soupe de maïs en conserve ;
• Verdure;
• Mayonnaise.

Préparation

Le chou chinois est idéal pour réaliser des salades. Nous le lavons d’abord, puis le séchons et le coupons en petites lanières. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes. Si nécessaire, décongelez-les d’abord.

Coupez la tomate ferme en cubes. Pour réduire le dégagement de jus lors du tranchage, utilisez un couteau assez tranchant. L'étape suivante consiste à couper en cubes tout type de fromage à pâte dure que vous aimez.

Nous envoyons tous les produits dans un saladier, ajoutons du maïs en conserve, des herbes hachées et mélangeons. Ajoutez ensuite de la mayonnaise au goût et mélangez à nouveau le tout.

Si vous décidez d'utiliser du chou blanc, vous devez d'abord le pétrir avec vos mains avec du sel.

Avant de servir, mettez l'apéritif au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour qu'il refroidisse et soit bien imbibé de mayonnaise.

Apéritif de bâtonnets de crabe et chou chinois en tartelettes

Récemment, les tartelettes sont devenues populaires en cuisine. Ce sont des petits paniers en pâte feuilletée ou en pâte sans levain. Ils sont utilisés pour servir de manière originale des entrées et des salades.

Ingrédients:

• 500 g de chou chinois ;
• 8 œufs ;
• 500 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 boîte de maïs en conserve ;
• Verdure;
• Mayonnaise;
• Tartelettes.

Préparation

Coupez les bâtonnets en morceaux assez gros. Mais tout est une question de goût ; vous pouvez les couper en petits morceaux ou en fines lanières.

L'étape suivante consiste à hacher le chou chinois et les légumes verts. Après cela, nous les envoyons dans un bol profond.

Ajoutez de la mayonnaise à la salade, du poivre et du sel si nécessaire. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.

La salade est prête, maintenant on la répartit parmi les tartelettes.

Cet apéritif sera un excellent ajout à la table des fêtes. Beau et confortable.

Salade de crabe au chou chinois et poivron

Cette recette constitue une entrée rapide. Il convient non seulement à la table du Nouvel An, mais aussi en semaine. Le plat s'avère savoureux et également très sain.

Ingrédients:

• 250 g de chou chinois ;
• 150 g de bâtonnets de crabe ;
• ½ poivron doux;
• 1 pomme ;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron ;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
• Aneth;
• Sel.

Préparation

Tout d'abord, lavez la pomme et râpez-la sur une râpe moyenne. Disposer sur une assiette et arroser de jus de citron.

Râpez le petsai et placez-le dans un bol avec de la pomme râpée. Les légumes doivent être exempts de pourriture, alors inspectez soigneusement les produits lors de l'achat.

Coupez le poivron en deux, retirez toutes les graines et coupez-le en lanières.

Vous pouvez couper le poivron en petits morceaux.

Nous séparons les bâtonnets de crabe en nouilles. Mais vous pouvez le couper en morceaux réguliers. Placer dans un saladier et saler.

Assaisonner l'apéritif avec de l'huile d'olive, disposer dans des assiettes portionnées et servir avec des herbes fraîches. Bon appétit!

Petsai avec bâtonnets de crabe et ananas pour le nouvel an

Une salade légère pour la table du Nouvel An peut être préparée à la hâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez compléter la recette avec d'autres ingrédients, comme des légumes. Les ananas ajoutent une touche originale à la salade.

Ingrédients:

• 250 g de chou chinois ;
• 150 g de bâtonnets de crabe ;
• 200 g d'ananas en conserve ;
• 80 g de maïs en conserve ;
• 2 œufs de poule ;
• Mayonnaise;
• Sel.

Préparation

Faire bouillir les œufs durs et les couper en cubes. Si nécessaire, décongelez les bâtonnets et coupez-les en morceaux de la même taille que les œufs. Nous séparons le chou chinois en feuilles puis le coupons en gros morceaux.

Ajoutez du maïs en conserve à la salade. Coupez les ananas en cubes. Lors du tranchage, du jus sera libéré ; égouttez-le car vous n’en aurez pas besoin.

Lorsque tous les ingrédients sont prêts, mettez-les dans une assiette et assaisonnez de mayonnaise. Mélangez soigneusement les produits.

Sur la table du Nouvel An, ce sera l'une des salades originales au goût intéressant.

Salade de chou aux bâtonnets de crabe et concombre

Des concombres sont ajoutés à la salade de crabe classique avec du riz. Considérons cette option de cuisson, mais remplacez les céréales de riz par du chou chinois. Pour obtenir des instructions de cuisson étape par étape, regardez la vidéo suivante :

J'ai essayé de rassembler les recettes les plus populaires de salade au chou et aux bâtonnets de crabe. Vous avez désormais l'embarras du choix. Préparez des plats non seulement savoureux, mais aussi sains pour la nouvelle année.

Bon appétit et bonnes vacances !

Une salade au chou chinois et aux bâtonnets de crabe peut être préparée pour un festin festif si des invités arrivent à l'improviste, ou vous pouvez simplement vous offrir un apéritif léger et appétissant, en le servant pour le déjeuner ou le dîner. La variabilité du plat permettra à chacun de choisir une recette adaptée à ses préférences personnelles.

Salade de crabe au chou chinois

Une simple salade aux bâtonnets de crabe et au chou, préparée selon les recommandations ci-dessous, peut être utilisée comme recette de base pour créer des compositions plus sophistiquées en ajoutant d'autres ingrédients. Vous pouvez traditionnellement utiliser la mayonnaise comme vinaigrette, la remplacer par de la crème sure ou un mélange à base d'huile avec du vinaigre ou du jus de citron.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe – 320 g;
• aneth – ½ bouquet;

Préparation

1. Le chou de Pékin est haché.
2. Épluchez les bâtonnets de crabe, coupez-les, ajoutez l'aneth, salez, poivrez et assaisonnez de mayonnaise.
3. Mélangez la salade de crabe avec le chou, placez-la dans un saladier et servez.

Salade de crabe au chou et maïs - recette

La salade de crabe au chou et au maïs est particulièrement tendre et étonnamment savoureuse. Ce dernier lui donne une note sucrée et le rend plus rassasiant et nutritif. Dans cette composition, la composition est totalement autosuffisante. Cependant, l’ajout d’autres légumes : concombres ou tomates, ainsi que des aliments comme des œufs ou des herbes aromatiques est autorisé et encouragé.

Ingrédients:

• Chou chinois – 2/3 fourchette ;
• bâtonnets de crabe – 320 g;
• maïs sucré – 260 g;
• sel de mer, poivre moulu, provençal.

Préparation

1. Le chou de Pékin est coupé en lanières.
2. Épluchez et coupez les bâtonnets de crabe en tranches de la forme et de la taille souhaitée.
3. Le maïs est versé sur une passoire, égoutté et ajouté aux autres ingrédients.
4. Les bâtonnets de crabe sont également assaisonnés de mayonnaise, de sel et de poivre.

Salade de crabe au chou et concombre

La salade de crabe au chou chinois et concombre étonne par son incroyable fraîcheur et sa légèreté. Une excellente combinaison de composants de collation conviendra à la fois pour servir indépendamment et en complément de plats de viande ou de poisson. Il ne faudra pas plus de quinze minutes pour préparer quatre portions de gourmandise.

Ingrédients:

• Chou chinois – 2/3 fourchette ;
• bâtonnets de crabe – 320 g;
• concombres frais – 200-250 g;
• sel de mer, poivre moulu, herbes, mayonnaise.

Préparation

1. Le chou chinois râpé est un peu pétri avec les mains.
2. Hachez les bâtonnets de crabe et les concombres retirés de l'emballage.
3. Mélanger les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise, sel et poivre.
4. Mélangez la salade avec du chou chinois et des bâtonnets de crabe, décorez d'herbes et servez.

Salade de crabe au chou et riz

Essayez de préparer une salade avec du chou chinois, du riz et des bâtonnets de crabe et appréciez tous les avantages de cette combinaison harmonieuse de produits. Si vous le souhaitez, la composition peut être complétée par des concombres frais, des oignons verts et des herbes, ce qui rafraîchira le goût et le rendra plus piquant. Dans ce cas, la mayonnaise peut être mélangée en deux avec de la crème sure

Ingrédients:

• Chou chinois – 2-3 fourchettes ;
• bâtonnets de crabe – 320 g;
• riz – ½ tasse;

Préparation

1. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, verser dans une passoire, rincer à l'eau claire et laisser refroidir.
2. Râpez le chou, pétrissez-le un peu avec vos mains et mélangez-le avec des bâtonnets de crabe hachés.
3. Assaisonner la salade de crabe avec du riz et du chou chinois avec de la mayonnaise, du sel et du poivre.

Salade de chou, bâtonnets de crabe, tomates, oeuf

La salade de crabe au chou et aux tomates est d'apparence spectaculaire et incroyablement savoureuse. Dans ce cas, les œufs durs hachés ajouteront de la satiété à l'apéritif. La composition peut être élargie si vous le souhaitez en ajoutant des concombres et des herbes fraîches finement hachées. Des crevettes décortiquées, bouillies ou frites dans de l'huile d'ail sont souvent ajoutées à l'apéritif.

Ingrédients:

• Chou chinois – 2/3 fourchette ;
• bâtonnets de crabe – 320 g;
• tomates – 250 g;
• œufs de poule – 3 pièces ;
• oignons verts – 1 botte ;
• sel de mer, poivre moulu, mayonnaise.

Préparation

1. Râpez finement le chou chinois et hachez les bâtonnets épluchés.
2. Rincez et essuyez les tomates, coupez-les en petites tranches et hachez les plumes d'oignon.
3. Faire bouillir dur, peler et couper en cubes. Vous pouvez simplement les râper.
4. Mélanger les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise, sel et poivre.

Salade « printanière » aux bâtonnets de crabe et chou

Un autre chou peut être préparé sur la base des recommandations décrites ci-dessous. Dans ce cas, tous les composants peuvent être coupés en cubes et les fourchettes à chou peuvent être démontées en feuilles, qui peuvent simplement être déchirées avec les mains. Le plat a non seulement un goût incroyable, mais est également spectaculaire.

Ingrédients:

• Chou chinois – ½ fourchette ;
• bâtonnets de crabe – 250 g;
• œufs de poule – 2-3 pièces ;
• concombres frais – 2 pièces ;
• oignons verts – 1 botte ;
• jus de citron – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• sucre - une pincée;
• sel de mer, poivre, herbes - au goût.

Préparation

1. Les légumes sont préparés, les bâtonnets sont pelés et coupés en cubes.
2. Faire bouillir, peler et couper les œufs en tranches.
3. Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre, le sucre dans un bol et battre.
4. Assaisonnez une délicieuse salade de chou et de bâtonnets de crabe avec la vinaigrette.

Salade de carême aux bâtonnets de crabe et chou

Vous le découvrirez ensuite avec le chou chinois en version maigre. Comme vinaigrette, il est particulièrement savoureux d'utiliser de la mayonnaise maigre sans œufs, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser la vinaigrette classique et toujours disponible à base d'huile végétale avec du vinaigre ou du jus de citron.

Ingrédients:

• Chou chinois – ½ fourchette ;
• bâtonnets de crabe – 250 g;
• maïs – 350 g;
• poivron et concombre – 1 pièce;
• oignons verts – 1 botte ;
• huile d'olive – 2 c. cuillères;
• vinaigre de vin - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• sucre - une pincée;
• sel de mer, poivre.

Préparation

1. Broyez tous les ingrédients en lanières et mélangez-les dans un bol.
2. Mélanger l'huile et le vinaigre en ajoutant du sel, du sucre et du poivre.
3. Assaisonnez le mélange obtenu avec du chou chinois et des bâtonnets de crabe et mélangez.

Salade « Nadezhda » aux bâtonnets de crabe et au chou

La salade « Nadezhda » aux bâtonnets de crabe est à la fois nutritive et légère, savoureuse et rafraîchissante. L'effet est obtenu en combinant les ingrédients principaux avec des concombres frais et du fromage. Ce dernier peut être extrait de variétés dures ou de saumure molle, en le coupant en cubes avant de l'ajouter au plat.

En plus des plats principaux, vous devriez ajouter quelques salades légères à la table des fêtes. En plus de la viande ou du poisson, ils devraient inclure des légumes frais. Cette salade est toujours un plaisir à ajouter à votre repas avec des plats gras frits et mijotés.

Une excellente option pour une salade légère serait une salade au chou chinois. Complétons-le avec du maïs en conserve juteux et des bâtonnets de crabe aromatiques. Et pour rendre la recette encore plus simple, à la place de la mayonnaise, vous devriez mettre, par exemple, du yaourt non sucré.

Recette de salade de chou chinois aux bâtonnets de crabe

Des produits:
bâtonnets de crabe – 200 g;
chou chinois – 150 g;
maïs – 200 g.

Comment préparer une salade de chou chinois avec des bâtonnets de crabe

Avant d'assembler la salade de choux, préparons des bâtonnets de crabe. Coupez-les en morceaux de taille arbitraire. Pour faciliter cette opération, les bâtonnets ne peuvent pas être complètement décongelés.

Versez les bâtonnets de crabe hachés dans un grand bol profond. Il sera pratique d'y mélanger tous les ingrédients.

Nous couperons le chou en lanières pour la salade. Nous essayons de le rendre le plus fin possible et pas très long. Placez les bâtonnets de chou dans un bol avec les bâtonnets de crabe.

Placez le maïs dans un bol où attendent déjà les bâtonnets de chou et de crabe. Nous le transférons soigneusement du pot afin qu'aucun jus inutile ne pénètre.

Nous utiliserons de la mayonnaise faible en gras comme vinaigrette pour notre salade de chou. Ajoutez d’abord quelques cuillères et mélangez. Si nécessaire, vous pouvez en ajouter davantage.

Il est préférable d'ajouter le sel en dernier. Après tout, de nombreux produits contiennent déjà une quantité considérable de sel.

Une salade de bâtonnets de crabe au chou chinois, concombre et maïs est parfaite pour ceux qui préfèrent les plats savoureux et faciles à préparer.
De nombreuses femmes au foyer savent à quel point les bâtonnets de crabe et le chou chinois se marient à merveille ; il existe de nombreuses variantes dans la préparation de salades avec du maïs en conserve et quelques œufs sont invariablement ajoutés à cette salade. Les ingrédients restants dans les différentes salades varient ; nous en avons déjà préparé une similaire. Cette fois, nous mettrons à la place du concombre frais. Les oignons dans cette salade ne sont pas un ingrédient obligatoire et peuvent être ajoutés à volonté.

Informations sur le goût Salades aux bâtonnets de crabe

Ingrédients

• paquet de bâtonnets de crabe, 250 g,
• boîte de maïs, 400 g,
• deux oeufs,
• un gros concombre ou deux moyens,
• Chou chinois,
• oignon vert,
• verdure,
• Mayonnaise

Comment préparer une salade avec des bâtonnets de crabe, du chou chinois et du concombre

Laissez bouillir les œufs. Pour ce faire, ils doivent être immergés dans de l'eau froide et après ébullition, faire bouillir pendant 7 à 8 minutes. Ils deviendront durs, exactement ce dont vous avez besoin pour la salade. Pour éviter que la coquille ne se fissure, vous pouvez ajouter une cuillère à café de sel à l'eau pendant la cuisson. Pendant que les œufs bouillent, coupez le concombre en cubes.


Placez les œufs durs dans l'eau froide pour faciliter le retrait de la coquille. Attendez qu'ils refroidissent et coupez-les également en cubes.


Ouvrez une boîte de maïs en conserve. Si possible, il est préférable d'acheter du maïs dans un bocal en verre. Cela permet de voir plus facilement de quelle qualité il s’agit. Le maïs de bonne qualité doit être de couleur uniforme et exempt de taches et autres défauts. Mélangez le maïs avec les œufs et le concombre.


Retirez les bâtonnets de crabe du film. Il est préférable d'acheter des bâtonnets de crabe non congelés, mais réfrigérés. Vous devez les choisir avec une attention particulière, car le goût de l'ensemble du plat en dépend souvent. Coupez-les en cubes.

Lavez les poireaux. Vous n'aurez besoin que de la partie blanche. Cet oignon est plus tendre que les oignons ordinaires et complète parfaitement le goût de la salade. Coupez-le en rondelles.


Coupez le chou chinois en lanières.


Puis les légumes verts et les oignons verts. Et mélangez tous les ingrédients.


Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise au goût, ajoutez du sel si le sel de la mayonnaise ne vous suffit pas. Transférer dans un saladier et servir.