Jak pić strzały, które podpalają. Sambuca - likiery z sambuca, zasady i metody użycia.

Z pewnością chcesz poczynić pewne postępy w sztuce robienia koktajli alkoholowych. Nadszedł czas, aby nauczyć się mistrzowskiego gotowania gorących, ognistych napojów. Tutaj przyjrzymy się kilku sposobom przygotowywania napojów, a także spróbujemy zrozumieć powody, dla których koktajle ogniowe są tak popularne. Podstawowa zasada, której należy ściśle przestrzegać, bez względu na to, jaki koktajl zdecydujesz się stworzyć - bezpieczeństwo. Zawsze myśl uważnie przed rozpoczęciem wszystkich gier z ogniem, których niebezpieczeństwo nie zostało anulowane. Jeśli jesteś już w takim stanie, kiedy jakikolwiek napój, nawet jeśli nie jest ognisty, będzie zbędny, to wypiłeś wystarczająco dużo - lepiej nie błogosław swojego barmana swoimi umiejętnościami, ale idź do domu.

Jaki jest urok napojów alkoholowych?

Smak

Spalanie obniża zawartość płynnego składnika napoju, dzięki czemu jest bogatszy i głębszy. Na przykład, przepis na wytwarzanie świecącego Doctor Pepper, w którym karmel amaretto nadaje napojom niepowtarzalny smak, zostanie opisany poniżej.

Temperatura

Jeśli podpalisz napój, jego temperatura wzrośnie, prawda? Jeśli chcesz zrobić ognisty koktajl, a następnie wypić go oddzielnie, nie mieszając go z niczym wcześniej, eksperymentuj. Jeśli obiad już minął, lepiej pójść za przykładem Włochów i przez kilka sekund zapalić sambuca, która będzie doskonałym uzupełnieniem włoskiej kolacji z makaronem „carbonara”, ponieważ smak napoju wyraźnie się poprawi. Nie zapomnij zgasić płomienia przed wypiciem.

To jest niezwykle ważne. Dzisiaj, koktajle ogniowe są bardzo ważne, aby się przygotować, a nawet fakt, że ogień poprawia smak, aromat i temperaturę napoju. Chodzi o show. Ogień jest wspaniałym sprzymierzeńcem, jeśli chodzi o przyjęcie podpalające. A potem płonący napój jest całkiem romantyczny.

Jak zapalić drinka

Sam alkohol jest wysoce łatwopalny napój alkoholowy  spłonie. W sztuce tworzenia ognistych koktajli ważne jest, aby przyjmować jako podstawę napoje o sile 80 stopni i wyższej. Niektóre napoje mają mniejszą siłę, ale takie składniki jak cukier odgrywają kluczową rolę. Spróbuj eksperymentować z mniejszymi mocnymi napojami, korzystając z metod opisanych poniżej.

Płonący koktajl Floater

Do jego przygotowania potrzebny będzie napój o wysokiej wytrzymałości (na przykład rum Bacardi 151) i likier, na przykład Chartreuse.

• Napój większej fortecy zawsze „kładzie się” na górze tego, co znajduje się poniżej. Dlatego z rumem Bacardi 151 można używać prawie każdego innego alkoholu.
• Aby uniknąć niepożądanego mieszania, należy bardzo ostrożnie wlać go do szklanki. Najlepiej wlać rum na rączkę łyżki.
• Wlać cienką strużkę rumu, tak aby na końcu tworzyła drugą warstwę nad podstawą.
• Zanim podpalisz drinka, zetrzyj alkohol z każdego miejsca, jeśli nagle spadłeś lub gdzieś się rozlałeś. Rum można usunąć z powrotem.
• Pochyl płomień na rumie. Zaleca się odbieranie długich meczów. Jeśli używasz krótko, trzymaj palce z dala od ognia, ponieważ podczas przygotowywania drinka możesz przypadkowo kapać na ręce.
• Alkohol płonie niebieskim płomieniem, co jest szczególnie widoczne w ciemności. Jeśli nie widziałeś płomienia od razu, nie oznacza to, że nie podpaliłeś napoju. Jeśli jesteś początkującym, możesz włączyć światło - poczujesz się pewniej.
• Sam napój fundacyjny nie będzie się palił, zrobi za to rum i możesz łatwo pokazać swoim przyjaciołom taki mały pokaz, używając dowolnego alkoholu, który lubisz jako bazy.

Płonący Doktor Pieprz

Składniki: piwo (najlepiej bursztyn, ale bez niego, każda inna), mocny rum, Amaretto, duża szklanka, kieliszek.

• Wypełnij szklankę ½ lub piwem;
• Wypełnij stos ¾ Amaretto;
• Wlej rum na wierzch warstwy na Amaretto;
• Spal rum i zostaw napój na kilka sekund;
• Przechyl płonący stos do piwa i szybko wypij zawartość;
• Przed opuszczeniem zawartości stosu do szkła można zgasić płomień.

Płonący stos

Większość przepisów sugeruje używanie średniego alkoholu. Ponieważ takie napoje jak Bacardi 151 i inne, takie jak będą się palić w temperaturze pokojowej, mniej silne napoje alkoholowe wymagają jego zwiększenia. Aby łatwo je zapalić, sugerujemy, aby najpierw zmniejszyć dawkę napoju - czyli użyć stosu.

• Jeśli chcesz prosty płonący napój, możesz umieścić palący się mecz na stosie przez kilka sekund.
• Płomień zaświeci go, a po chwili napój się zapali. To najłatwiejszy sposób.
• Aby napój mógł zapalić się szybciej, napełnij go prawie po brzegi i wlej trochę łyżką. Wypal napój na łyżce i włóż go do stosu - spowoduje to szybsze rozpalenie napoju.
• Na pewno wiesz o podstawowych zasadach bezpieczeństwa, ale przypomnimy im jeszcze raz: zawsze gasnij płomień przed piciem. Unikaj niedopełnienia stosów - czyste szkło, które nie wejdzie w kontakt z alkoholem, może pęknąć pod wpływem ognia. Ale nie powinieneś nalewać drinka, wypełniając go prawie do samego brzegu - wtedy zgaśniesz płomień i powinieneś pomyśleć, jak zaczniesz to robić. Nie wysadzisz płonącej warstwy alkoholu na stole!

Palenie B-52

Napój nie ma nazwy od grupy pop. Nazwa, którą nadał amerykańskiemu bombowcowi, stąd napływ tego koktajlu do ognia.

• Składniki: 1/3 Kahlua, 1/3 Bayleys, 1/3 Grand Manie.
• Wlej likier Kahlua na stos;
• Doładuj warstwę Bayleysa;
• Górna warstwa to Grand Manier;
• Podpal ogień

Koktajl Backdraft

Przygotowanie tego koktajlu nie jest zbyt trudne, ale wymaga szczególnej opieki, ale wynik jest tego wart.

• Połóż szklankę z sambuca (Sambuca) na spodku.
• Wlej trochę likieru Cointreau do dużej szklanki i obróć szkło, aby otoczyć ściany.
• Zapal alkohol i utrzymuj go do momentu, aż jego temperatura pozwoli ci trzymać go w rękach.
• Wlej płonący napój do szklanki z Sambuca, podpalając go.
• Na płonący koktajl posypać cynamonem i trzymać na nim kolejną szklankę, zbierając parowanie. Wkrótce płomień gaśnie.
• Następnie tradycyjnie pusta szklanka z oparami alkoholowymi zostaje zaciśnięta za pomocą dłoni, włożona jest do niej słoma i te pary są odsysane. Ogólnie rzecz biorąc, jest to sprawa wszystkich, ale ostrzegamy, że picie oparów alkoholowych jest zatem niebezpieczne i nie jest zalecane.

Jeśli zastosowałeś się do wszystkich powyższych zaleceń, nie zaniedbałeś środków ostrożności, możesz uważać się za mistrza w przygotowywaniu gorących napojów. Zaskocz swoich przyjaciół - stań przy barze i powiedz, że zacznie się czarujący pokaz z udziałem ognistych napojów. Trochę praktyki i bez wątpienia staniesz się niezbędny na każdej imprezie.

Nagrywanie koktajli to wyjątkowa sztuka i atrybut każdej jasnej imprezy, niezwykłej i skutecznej zabawy. Dla barmanów od ponad wieku przygotowanie tych napojów jest oznaką umiejętności.

Fani takich koktajli powinni podziękować Jerry'emu Thomasowi. Ten Amerykanin, który żył w XIX wieku, zrobił wiele, aby spopularyzować takie mieszanki alkoholowe. Starał się je zrobić jak najwięcej. Różnorodność koktajli, które opisał w swojej książce, wynosiła 236 przepisów.

Ponadto Jerry Thomas był pierwszym zwykłym barmanem, który był prawdziwym showmanem. Zabawa publiczności procedurą napoju to jego pomysł. W tym celu postanowił rzucać i łapać butelki, żonglować okularami, rzucać shakerami. Opracowany przez niego wymyślony koktajl Blue Blazer zawsze zasługiwał na szczególny podziw.

Jego występ był niesamowity. Nalał napojów w różnych szklankach, podpalał wodę i wlewał wszystko z jednej szklanki do drugiej, utrzymując je w odległości jednego metra od siebie. Ten płonący strumień był pierwszym płonącym koktajlem i pierwszym programem barmańskim.

Oczywiście, specjalne zasady mają zastosowanie do podpalonego koktajlu. Najpierw używaj tylko ciepłych okularów do tego celu. Po drugie, to nie cały napój powinien zostać podpalony, ale tylko alkohol oddzielną łyżką. Po dodaniu go do całkowitej masy cały koktajl się rozświetli. Alkohol po tym, ze względów bezpieczeństwa, nie jest nalewany. Po trzecie, przed piciem płomień gaśnie, przykrywając coś czymś. To prawda, że \u200b\u200bniektórzy poszukiwacze dreszczyków twierdzą, że trzeba pić tak koktajlowy płomień. Należy to zrobić bardzo szybko za pomocą słomy.

Tradycyjny płonący napój to oczywiście B-52, a także różne ciosy, sambuca. Koktajle ogniowe są zwykle wykonane z absyntu, alkoholu, rumu, ginu. Siła alkoholu w tym samym czasie powinna być większa niż 40 stopni, aby mogła się zapalić.

Odpowiedź na pytanie, dlaczego płoną koktajle, jest prosta. Takie napoje są często prawdziwą dekoracją imprezową. Zawsze przyciągają uwagę. Dlatego wielu barmanów stara się zorganizować prawdziwy show. A dla niektórych osób, które zamawiają takie koktajle, jest to okazja do łaskotania ich nerwów i spróbowania czegoś ekstremalnego i niezwykłego.

Teoretycznie smak koktajlu nie zmienia się wraz z tą metodą przygotowania. Ale wielu twierdzi, że napój ze względu na efekty ognia staje się bardziej przyjemny dla smaku, bardziej miękki. Aby dowiedzieć się, jak prawdziwe są takie wypowiedzi, każdy może pójść do baru i spróbować płonącego koktajlu. Każdy szanujący się barman może przygotować tak pyszny i jednocześnie fascynujący napój.

Gorące koktajle - moc. Można podpalić nie tylko absynt, ale także różne inne napoje. Właśnie zaczyna się zimna pora roku, kiedy konieczne jest rozgrzanie za wszelką cenę, aby nie zamarznąć do tyłu na krześle. Więc podpal go, człowieku, dlaczego tam wstałeś?

1. Ciasto z dyni

• 1/3 ujęcia Calois;
• 1/3 Ujęcie Baileyza;
• 1/3 shot tequila (biała);
• cynamon

Delikatnie nalej napoje warstwami: w dół Kalua, w środku Beyliz, tequila up. Wypal tequilę i rzuć cynamon. Odwróć się. Wygląda na ciepłe ciasto z dyni.

2. Flaming Lamborghini

• 30 g Kahlua;
• 30 g Sambuca;
• 30 g niebieskiego Curaço;
• 30 g baileysów.

Sambuca i kalua wlać do kieliszka koktajlowego i umieścić tam słomkę. Beyliz i Curazo są wlewane w dwa różne ujęcia i ustawiane po przeciwnych stronach szkła. Zapalamy miksturę w szklance i zaczynamy pić przez słomkę (wchłaniamy ją w jednym siedzeniu). Gdy szklanka jest prawie pusta, wlej Beyliz i Curaso i kontynuuj picie!

3. Płonący Dr. Pepper

• ¾ Zastrzelono Amaretto;
• ¼ strzału rumowego;
• ½ szklanki piwa.

Dodaj strzał z rumem Amaretto, aby mieszanina była łatwopalna. Wlej zawartość strzału do kufla piwa, gdzie jest już pół szklanki piwa. Zapal mieszankę na górze - niech trochę się pali. Następnie zamknij kubek, aby ogień zgasł, wdychaj parę. Smak napoju okaże się jak Dr Pepper.

4. Nagrywanie B-52

• 1/3 ujęcia Calois;
• 1/3 baileys;
• 1/3 ujęcia Cointreau;
• kilka kropel rumu.

Wlej do kieliszka Calois, potem warstwę Bayliz i na górę, Cointreau. Wszystkie warstwy należy wylać lub łyżką lub na ostrzu noża, opierając go o szkło. Na górę dodaj trochę rumu i podpal! Możesz wtedy pić jednym haustem lub przez słomkę.

5. Odwrotny ciąg

To jest twardy napój. Musisz być dobrym mistrzem, aby go ugotować.

• 45 g Cointreau;
• 45 g Sambuca;
• trochę cynamonu;

Połóż spodek na stole. Postaw na Sambuca. Weź kufel i wlej odpowiednią ilość Cointreau. Zapal Cointreau i potrząśnij kuflem, aż ściany będą ciepłe. Wlej płonący Cointreau w strzał, zapalając Sambuca i rozlewając płonącą mieszaninę na spodek. Trzymając kufel do góry nogami nad spodkiem, aby zebrać cenne opary alkoholowe, dodaj trochę cynamonu do napoju z bezpiecznej odległości, a następnie całkowicie przykryj spodek.

Zgasić płomień i wyjąć kufel ze spodka. Szybko wrzuć kilka kostek lodu do kufla i natychmiast przykryj dłonią, aby alkohol nie wyparował. Energicznie wstrząsnąć kufel kilka razy i wdychać opary słomką. Następnie użyj tej samej słomy do picia tego, co pozostało na spodku. Aby zwiększyć efekt, wszystko musi być zrobione bardzo szybko i spektakularnie.

6. Płonąca Sambuca

• 30 g Sambuca;
• 3 ziarna kawy.

Włóż ziarna kawy do strzału i dodaj Sambuca. Zapal go i pozwól mu płonąć przez 10 sekund. Zakryj strzał ręką, aby zgasić płomień, i wdychaj opary. Wypij jednym haustem.

Wszyscy uwielbiamy spektakl i dreszczyk emocji. W związku z tym chciałbym uwzględnić przygotowanie i stosowanie palących koktajli alkoholowych. Sama akcja jest bardzo fascynująca i prowadzi do dzikiej rozkoszy, choć w dużej mierze zależy od umiejętności barmana. Wyobraź sobie 10 najlepszych koktajli, w przygotowaniu których nie da się obejść bez ognia.

10. Ogniste zimno

Skład:
- Limoncello 20 ml
- Jägermeister Liquor 20ml
- Gin 10 ml
Metoda przygotowania:
Wlać składniki na stos warstwami we wskazanej kolejności, zaczynając od limoncello. Jin podpalił się. Pij przez słomkę.

9. Burning Huntsman

Skład:
- Napój Jägermeister 40 ml
- Piwo ciemne 300 ml
Metoda przygotowania:
Wlej alkohol na stos i podpal go. Oddzielnie napełniaj kubek piwem, włóż do niego kufel płonącego alkoholu. Ilość piwa powinna być o 1 cm większa niż wysokość szkła. Wypij jednym haustem.

8. Wiśniowe sutki

Skład:
- Likier Baileys 20 ml
- Likier Sambuca 20 ml
Metoda gotowania
Wlej do stosu Baileys, ostrożnie dodaj warstwę Sambuca na wierzch i podpal go. Pij jednym haustem lub przez słomkę.

7. Obszar 51

Skład:
- Likier Midori 25 ml
- Napój Jägermeister 25 ml
- Lekki rum 10 ml
Metoda przygotowania:
Wlej likier Midori, dodaj Jägermeister i rum na wierzch. Wypal napój i podawaj.

6. Rydwan ognia

Skład:
- Wódka 25 ml
- Likier Sambuca 25 ml
Metoda przygotowania:
Wlej sambuca do stosu i ostrożnie dodaj wódkę na wierzch, aby warstwy się nie wymieszały. Wypal napój, odłóż go i wypij natychmiast.

5. Zielony 52

Skład:
- Baileys likier 15 ml
- Kahlua likier 15 ml
- Absynt 15 ml
Metoda przygotowania:
W stosie ostrożnie nalej warstwy likierów i absyntu. Następnie rozpal napój i wypij go przez słomkę. Możesz także zdmuchnąć ogień i szybko wypić koktajl.

4. Bomba

Skład:
- Jasne piwo (150 ml);
- Tequila „Camino Real” (25 ml);
- Syrop „Blue Curacao” (5 ml);
- likier truskawkowy (5 ml);
- likier Cointreau (5 ml);
Metoda przygotowania:
Jasne piwo wlewa się do szklanki. Tequila wlewa się do szklanki, a następnie ostrożnie, za pomocą szczypiec, umieszcza się w szklance piwa. Syrop „Blue Curacao” i likiery „Strawberry” i „Cointreau” wlewają się do szkła wzdłuż ścian. Wypij koktajl jednym haustem.
Według innej wersji, zamiast tequili, syrop „Blue Curacao” wlewa się do szklanki, podpala i przechyla do szklanki piwa (likiery wlewa się najpierw do szklanki). Tam wszystko zaczyna natychmiast eksplodować - wszystko wygląda bardzo fascynująco! W tym momencie musisz wypić wszystko jednym haustem.

3. B-52

Skład:
- Likier kawowy Kahl? A 20 ml
- Baileys 20 ml
- Pomarańczowy likier Cointreau 20 ml
Metoda przygotowania:
Wlej stos likieru kawowego 20 ml. Używając łyżeczki koktajlowej, połóż warstwę Irish Cream 20 ml i warstwę pomarańczowego likieru 20 ml. Zapalaj, ramię z rur i traktować!

2. Sambuca

Skład:
- Sambuca 25 lub 50 ml
- Ziarna kawy 3-4 szt
Metoda przygotowania:
Biorą dwie szklanki, wlewają likier do jednego, zapalają go i wlewają do innej szklanki lub obracają szkło wokół jego osi, aby zapobiec pęknięciu szkła. Następnie pierwszą szklankę przewraca się i kładzie na spodku. Pomiędzy spodkiem a szkłem powinna znajdować się papierowa serwetka, do której jest włożona plastikowa rurka. Napój jest pijany, a następnie para sambuca jest wdychana w pierwszej szklance przez słomkę. Ziarna kawy rozdrobnione.

1. Absynt

Skład:
- Absynt 50 -100 ml (w zależności od odwagi pijącego)
- Rafinowany cukier 1 sztuka
Metoda przygotowania:
Wlej cztery szklanki lodu absyntu do szklanki. Podpal go Połóż kawałek cukru na łyżce absyntu, przytrzymaj nad płomieniem. Cukier zacznie topnieć i kapać w szkło, krystalizując się na jego dnie. Gdy ilość okrągłych brązowych kryształów wypełni pozostałą piątą szklanki, usuń łyżkę z cukrem. Przygotuj tubkę koktajlową. Wydmuchnij płomień i natychmiast opuść rurkę do szklanki, bez zatrzymywania się, w kilku szybkich gulkach wypij całą płynną zawartość kubka, koniecznie przepuszczając go po całym języku, aby poczuć smak głębiej. Jeśli wszystko zostanie zrobione szybko i poprawnie, ostre przejście od upalnego lodu absyntu na dnie do nieznośnie gorącego na powierzchni, któremu towarzyszy przyjemny słodkawy smak, będzie jednym z najbardziej niezapomnianych wrażeń, których będziesz chciał doświadczyć ponownie.

Vkontakte

Większość mieszkańców naszego kraju podczas świąt i na przyjęciach woli korzystać z tradycyjnych napojów alkoholowych. Decydując się na wypróbowanie czegoś nowego uzyskuje się z reguły w klubach. A napój taki jak sambuka nie wzbudza zaufania, ponieważ duży procent ludzi nie wie, jak właściwie pić ten napój.

Odwiedzający Sambuca odnoszą się do elitarnych napojów, takich jak tequila i absynt. A to nie przypadek. W końcu proces składania tego alkoholu jest spektakularny i „z błyskiem”.

Jednak nie wszyscy wolą spędzać wolny czas w klubach. Nie ma więc możliwości wypróbowania sambuca. Oczywiście, że tak nie jest. Teraz ten napój jest sprzedawany w prawie każdym sklepie. A cena nie jest tak wysoka. Wielu boi się samej metody karmienia i używania sambuki. Ale większość obaw wynika z niewiedzy. Możesz pić sambuca w domu.

Czym jest Sambuca?

Włoski likier o smaku anyżu. Taki opis można podać sambuca. Czasami ten napój jest mylony z anyżkiem. Chociaż nie ma między nimi nic wspólnego.

Nawiasem mówiąc, trudno jest nazwać likier sambuca. W końcu wszyscy wiedzą, że alkohol nie jest bardzo słodkim i nie mocnym napojem. A sambuca to bardziej gorzka nalewka z cukrem.

Wyprodukuj ten napój z naparu, który jest następnie destylowany. Proces przypomina tworzenie absyntu. Włoski likier zawiera 42% alkoholu. Alkohol nalega na anyż gwiazdkowaty i zioła. Każdy producent używa swojej receptury, która jest trzymana w tajemnicy przed konkurentami.

Ci, którzy próbowali sambuca przynajmniej raz twierdzą, że smakuje jak medycyna, syrop na kaszel. Tak, a często likier jest korzystny dla zdrowia. Ogrzewana sambuca pomaga pozbyć się przeziębienia, zmniejsza kaszel, działa przeciwbakteryjnie. Mówi się, że napój może wzmocnić układ odpornościowy. Poprawia również układ trawienny, zwiększa apetyt.

W klubach sambuca jest zazwyczaj podpalana i podawana klientowi. Napój płonie, ponieważ jest silny i ma znacznie większą gęstość niż wódka. Płomień zmienia kolor na niebieski. Sambuca nie zaleca się pić w dużych ilościach. Elementy zawarte w kompozycji mają silny wpływ na organizm. Dlatego, jeśli „popiersie”, to nie unikaj kaca. Ważne jest również, aby właściwie pić ten napój alkoholowy. Większość nie wie jak.

Jak pić sambuca w domu?

W klubie lub barze zostaniesz skutecznie obsłużony sambuca. W domu możesz także podpalić. Wypij drinka i baw się dobrze. Istnieje dziesięć głównych sposobów picia tego napoju.

Napój Sambuca w najczystszej formie. Z reguły przed posiłkami. Jednak możesz i po. Napój poprawia przecież przewód pokarmowy. Wlej alkohol do szklanek od 40 do 50 mililitrów.

Sambuca pije z wodą i dodatkiem lodu. Ten napój dobrze pasuje do lodu. Będziesz mógł ugasić pragnienie, a woda pomoże odkryć pełny smak likieru. Podczas dodawania wody sambuka stanie się mętna. Wynika to z olejków eterycznych obecnych w kompozycji. Ilość wody, jaką każdy może wybrać dla siebie.

Sambuca jest używana w postaci zamrożonej. Butelkę należy umieścić w zamrażarce na kilka godzin. Powstały napój pomoże poradzić sobie z pragnieniem. Uzyskaj bardzo orzeźwiający smak. Schłodzony likier jest spożywany w czystej postaci z kawałkiem cytrusów.

Sambuca płonie. Ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie. Wlej napój i podpal go. Niech się całkowicie wypali. A potem pij i nie jedz. Pamiętaj, że cienkie szkło może pęknąć po podgrzaniu. Dlatego wybierz okulary lub okulary o grubych ścianach. Uważaj na ogień. Płomień może się palić.

Ciekawe sposoby korzystania z sambuca

Sambuca z kawą. Trzy szklane ziarna kawy dodaje się do szklanki z napojem. W Hiszpanii oznacza to zdrowie, szczęście i bogactwo. Alkohol jest zwykle podpalany, ale nie w tym kraju. Tutaj uważam to za bluźnierstwo. Ziarna kawy nadają specjalny smak i są używane jako przekąska.

Kawa „Corretto”. Jeden z najpopularniejszych napojów w Hiszpanii. W kawie na miejsce cukru dodaj sambuca. Z reguły jedną część likieru dodaje się do 4 części espresso. Niektórzy lubią mocniejszy napój. Zwiększa się część sambuki i okazuje się, że jest 30 mililitrów kawy i 15 mililitrów sambuki. W niektórych kawiarniach i restauracjach alkohol jest podawany oddzielnie. Następnie sambuca pije się małymi łykami i popija dobrze paloną kawą.

Sposób korzystania z sambuka przy pomocy dwóch szklanek. Oczywiście w domu prawdopodobnie nie odniesiesz sukcesu, jeśli nie jesteś profesjonalnym barmanem. Dlatego możesz spróbować sambuca z dwoma kieliszkami tylko w klubie.

Do tej metody potrzebna jest brandy i szklanka z prostymi szerokimi ścianami, serwetkami, spodkiem, słomą, zapałkami lub zapalniczką, trzema ziarnami kawy, sambuka od 25 do 50 mililitrów.

Ziarna umieszcza się w kieliszku brandy i wylewa sambuca. Zanim zaczniesz palić, musisz przygotować podstawę dla oparów. Połóż serwetkę na spodku, zrób w środku dziurę. Włożyć część rurki, która jest krótsza.

Umieść szkło koniakowe na drugim, wstępnie ogrzanym szkle. Zapal napój. Rozpocznij obracanie szkła wokół jego osi przez około 30 sekund lub minutę. Wszystko zależy od tego, czy wolisz sambuca, ciepłe czy gorące.

Następnie wlej zawartość szklanki koniaku do drugiej i przykryj roxem. Kiedy płomień zgaśnie, włóż brandy na spodek. Szybko wypij sambuca i wdychaj opary ze skały za pomocą słomy. Użyj ziaren jako przekąski.

Ekstremalny sposób korzystania z sambuca. Używane tylko w klubach, w których pracują doświadczeni barmani. Likier wlewa się do ust i musi starannie wytrzeć usta. Mężczyzna odrzuca głowę, a barman podpala alkohol. Kiedy zaczyna się odczuwać lekką gorączkę, usta powinny być zamknięte, a sambuka połknięta. Możliwość obrażeń jest minimalna.

Sambuca do domu. W czajniku, najlepiej ceramicznym, wlewa się przegotowaną wodę. Następnie wylej wodę i natychmiast dodaj 50 mililitrów likieru. Zawartość jest wstrząśnięta i pijana. Wcześniej musisz wydychać powietrze i wdychać opary.

Powiązane materiały: