Cognac Hennessy, Types de Hennessy. Petit voyage à la plante de Hennessy à Cognac.

Hennessy est l'une de ces maisons sur les histoires de qui vous pouvez écrire des livres. Cette maison a été la première à présenter la désignation de l'âge comme des étoiles, la première appliquée le nom XO, la première publiée une superbe brandy dédiée au millénaire ... la maison qui était utilisée pour la première: une fois la liste des marques, Il n'a pas manqué la tête. Aujourd'hui, Hennessy dispose des plus grandes réserves d'alcools de brandy - environ 200 mille barils, ce qui permet de gagner en principe inépuisable. La France est la fierté du brandy de référence de Hennessy, créé par une personne du pays où la bière et le whisky aiment. Richard Hennessy était un irlandais, servi dans l'armée du roi Louis XV. En 1765, il est parti pour traiter les blessures sur l'île de repos en France. L'hôpital était situé à proximité de la ville de Cognac, réputée pour un bon cognac français. En tant que Irlandais, il connaissait beaucoup d'alcool et appréciant la boisson locale, le capitaine de 36 ans a décidé de faire une affaire de brandy. Cette année, Hennessy a enregistré sa marque de commerce et a déménagé dans la région de Cognac. Quelques années plus tard, les produits de Cognac House Hennessy sont devenus très célèbres et largement connus dans l'ancienne et la nouvelle lumière. L'emblème de Cognac Hennessy est devenu transféré de la couche d'armes du capitaine: une main avec un alabard. Intéressant est que, en France du milieu du XVIIII, personne ne savait et n'a même pas entendu parler de. Richard Hennessy peut être appelé à juste titre, grâce aux efforts dont le nom de l'une des boissons les plus exquises au monde a été emmenée du nom de la ville. Richard Hennessy a aidé ses racines irlandaises à explorer rapidement le important marché britannique, assez compliqué pour les viticulteurs français. Depuis lors, Londres a conservé la position du centre, de là et l'expansion mondiale de Hennessy a été réalisée. Les États nord-américains ont bien sûr leur indépendance des Britanniques non sans l'aide de la France. L'achat de biens français est donc devenu un acte politique pour les Américains. En 1790, environ 40% du total des exportations de Brandy français avait déjà comptabilisé une part de Hennessy. Après avoir investi dans la production et la distribution de Brandy pour ces temps - 150 000 livres, Hennessy a dépassé le volume des exportations de cognac encore plus populaires et les vieux bâtiments de Cognac. En 1800, Richard Hennessy est décédé. Mais le père de son fils Jacques Père a plusieurs fois multiplié et a donné le nom d'une entreprise familiale qui est également connue dans le monde: Jas Hennessy & Co. Après la défaite des troupes de Napoléon à Hennessi, deux concessionnaires sont apparus aux îles britanniques. L'un d'entre eux était un ambassadeur français de cette marque, l'ambassadeur de France à Marquis de Talleyran.

En 1832, l'épidémie de choléra a commencé en Angleterre ..quen médecins anglais Ils ont commencé à recommander leur brandy français malade comme un désinfectant - et donc Cognac Hennessy a marché. Grâce à l'agence commerciale qui s'est ouverte à Londres, en 1840, jusqu'à 90% des Brandys de la société sont allées à l'exportation. De nombreuses maisons royales d'Europe sont devenues des clients Hennessy, y compris empereurs russes: En 1818, Hennessy a commencé à fournir ses cognacs à la Cour à Saint-Pétersbourg et dix ans plus tard, il a ouvert ses portes dans la capitale Empire russe Trading House Hennessy. Les descendants de Richard Hennessy n'étaient pas limités à l'Europe et à l'Amérique du Nord, ils ont commencé à offrir à l'Asie et en Australie - une exception au marché extrêmement brandy. La seconde moitié du XXe siècle, passait sous l'épanouissement de la production de masse de Brandy, et des temps assez difficiles pour les producteurs de cognacs d'élite. En 1971, trois ans après la libération d'une millionième boîte de Brandy Hennessy, chef de la société, Kilian Hennessy, après la délibération des actions des actions de la famille Moet & Chandon, produisant de très célèbres vins pétillants. Le fondateur de Claude Moet a commencé à échanger du champagne au même moment où Richard Hennessy - Cognac. Twisted 17 ans, la société Unie a pris une décision - d'entrer dans Louis Vuitton, spécialisée dans la production de produits de luxe. Grâce à Bernard Arno, debout au chapitre LVMH (Louis Vuitton Moet-Hennessy) après un certain temps après sa création, les choses sont allées. Aujourd'hui, LVMH est une plus grande société européenne. Elle possède presque des marques mondiales semestallines: Maisons de mode Givenchy, Christian Lacroix, Kenzo, Guerlain, Loewe, Berluti, Céline, Champagne Moet et Chandon, Dom Perignon, Krug, Veuve Clicquot, Ruinart et, bien sûr, Cognac Hennessy. La maison de Hennessy combine le succès, complètement incompatible. Offrant le marché de l'élite Cognac Hennessy Class Premium, conçu pour un connaisseur, c'est le chef du marché de la brandy. En 2001, Hennessy's House a publié un nombre record de bouteilles - 35 millions de Hennessy contrôlent un tiers de toutes les ventes et son principal concurrent est en retard à deux fois sur les ventes. Caractéristiques de style Brandy Hennessy: Les raisins sont une grande prédominance de Yuni Blanc. Les zones des sous-régions de Grand Champagne, Petit Champagne, Border, Sèche-cheveux Boua. La distillation, les fractions latérales sont distillées de vin. L'exposition est fabriquée à partir de régions de chêne, de Limuzen et de Tronse. Master - Peigneuse: Jann SLIMTY, représentant de la dynastie qui travaille avec Hennessy depuis plus de deux siècles. Gamma Cognac Hennessy: V. S. La composition de Brandy comprend jusqu'à 40 alcools de quatre zones de cognac avec la prédominance de la frontière et du sèche-cheveux. V. S. O. P privilège. La composition de Brandy comprend jusqu'à 60 alcools de quatre zones. Âge des alcools - jusqu'à 14 ans. Blanc pur. Cognac très léger dans le goût anglais. À l'assemblée, les alcools sont dominés du sèche-cheveux Boua, donnant cette légèreté de boissons et bouquet de fruits floraux prononcés avec des tons de chêne minimaux. Exposition - plusieurs années de barils anciens. Xo. La composition de Brandy comprend jusqu'à 100 alcools de quatre zones de cognac. Âge des alcools - jusqu'à 30 ans. Réserve privée Grand Champagne. La composition de Brandy comprend 14Spirts. Paradis extra. La composition de Brandy comprend plusieurs centaines de composants avec une prédominance d'alcools du Grand Champagne et du Petit Champagne. Les alcools les plus anciens sont 1870. Richard Images. Cognac comprend plus de 100 alcools, notamment la collection la plus ancienne de Hennessy, par exemple 1830 et 1860 de la variété de Faux Blanche. Grand Champagne prévaut à l'Assemblée. Intemporel. La composition comprend 11 alcools: 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 et 1990. Alcool 43,5%. Deux mille contretantenants de Bakkara ont été libérés au millénaire. Achetez le légendaire Brandy Hennessy Vous pouvez dans notre magasin.

Cognac Hennessy, Types de Hennessy 5.00 /5 (100.00%) 4

Cognac Hennessy est considéré comme non seulement le plus célèbre, mais aussi une référence de référence.

Curieusement, la fierté de la France n'a pas été créée par le Français, mais Irish Richard Hennessi, qui a servi dans l'armée du roi Louis XV.

En 1765, Hennessy, il guérit ses blessures de combat, non loin de Cognac, où il a rencontré Brandy local, après quoi il a décidé de se livrer à l'alcool.

Les affaires de Hennessy sont immédiatement montées, d'ici 1840, environ 90% de la maison de Cognac Hennessy est allé à l'exportation.

Dans le même temps, le Cognac Hennessy était éligible, parmi les clients de Hennessy, il y avait plusieurs rois européens, y compris les empereurs russes.

Progressivement, Cognac Hennessy a conquis l'Europe et Amérique du NordMais les descendants de Hennessy ne suffisaient pas, et ils ont continué à gagner le monde. Donc, progressivement pas à pas, Cognac Hennessy, est devenu un cognac de référence, que dans le monde entier sache.

En 1856, le signe signature de Cognac House Hennessy, en l'honneur du fondateur, la main tenant un Alabard, qui est devenu un attribut intégré de toute bouteille d'origine de Hennessy.

Gamma Cognac Hennessy classique comprend:

Hennessy V.S. - (V.S. indique "très spécial" - "très spécial"). Cette brandy est apparue en 1865, grâce à Mauris Hennessy. Cette brandy est créée sur la base de plus de 40 alcools de cognac, âgé de 2 à 7 ans.

Hennessy V.S.O.P. Privilège. - a été créé par ordre du futur roi d'Angleterre George IV, en 1817. Cette brandy comprend plus de 60 alcools de Cognac âgés de 6 à 12 ans.

Hennessy x.o. - Cognac a inventé en 1870. Cette boisson a été inventée pour Maurice Hennessy, echtra vieux Cognac apparut sur cette brandy. La composition de cette brandy comprend plus de 100 alcools cognac âgés de 20 à 30 ans.

Hennessy paradis - Un type de brandy relativement jeune est apparu en 1979 sur la base de plus de 100 alcools de cognac, dont l'âge varie de 15 à 100 ans.

Hennessy Richard. - Créé en 1996, en l'honneur du fondateur de la Cognac House Richard Hennessy. Le goût de cette boisson est mature et expressif, avec une texture soyeuse douce et un long arrière-goût, sensation agréable Fruit fissuré. Dans l'arôme de la boisson, en plus de l'encoche de fruits, la vanille est ressentie, ainsi que des épices et des huiles florales de légumes.

Il convient de noter que c'était Cognac House Hennessy devint le fondateur de l'actuel généralement accepté en France.

En plus des cognacs classiques, Cognac House Hennessy a une gamme de cognacs spéciaux:

Réserve privée de Hennessy. - Créé sur la base de 14 alcools cognac avec un caractère "floral". Inventé en 1873 par ordre de Maurice Hennessy.

Bibliothèque Hennessy.- Cette brandy fait référence à la catégorie intermédiaire entre V.S.O.P. Et x.o, son assemblée comprend 40 alcools cognacs. Cognac est dédié aux livres antiques.

Réserve privée Hennessy 1865 - Créé en 1865 (réédité en 2005) en l'honneur du 100e anniversaire de la fondation de Cognac House Hennessy. Cette brandy comprend 11 alcools de cognac avec un caractère "floral".

Hennessy Ellipse.- se compose de 7 alcools cognacs. Cette brandy, contrairement aux autres, contient 43,5% d'alcool. Cette brandy est libérée par la partie seulement 3000 décrets en cristal.

Hennessy Mathusalem. - Collection exclusive Cognac, qui n'a produit que 300 copies. Mais dans le même temps, cette brandy a été créée dans une bouteille de 6 litres, qui est placée dans une valise de la route du cuir véritable.

Hennessy intemporel. - Créé en 1999 pour commémorer le début de 2000. L'assemblée de cette brandy comprend 11 alcools de bricolage uniques du 20ème siècle. Cette version limitée, un total de 2 000 décrets numérotés ont été produits avec cette boisson divine.

Hennessy 888. - Cognac, créé en l'honneur de l'ouverture de l'Olympiade d'été de 2008, qui s'est tenue à Beijing (8.08.08). À ensemble-cadeau Avec éthique Brandy, en plus de la bouteille, il y a 2 verres de baccarat en cristal.

Hennessy 44 Edition limitée - Cognac dédié à l'inauguration de 44 membres du président américain Barack Obama, qui s'est tenu le 20 janvier 2009.

Il convient de noter que Cognac Hennessy n'est pas seulement les cognacs les plus populaires du monde, mais aussi les plus fanés. Par conséquent, décider d'acheter une bouteille marque célèbredevrait être extrêmement prudent pour

Très vite, je vole une semaine à la France (dans la province d'Alsace).

Mais en France je ne vais pas pour la première fois. En 2008, en été, j'étais déjà là, enlevant le chalet sous Bordeaux dans la ville d'Arkoshon, au bord de l'océan et en voyage, il y avait beaucoup de tour.

Je parlerai de visiter la plante de Hennessy dans la ville glorieuse de Cognac!

Faites une réservation immédiatement que la moitié des images (la mienne) a été retirée sur le savon, et la moitié informatique m'a aimé Sergey, qui a volé avec sa famille avec nous.

Alors, commençons.
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La ville est de taille moyenne et située dans le département Sharanta.

Château valua. Francovsky, le fondateur de la branche angulaire de la dynastie Value, est né ici.
Aussi voici la maison cognac otard
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À proximité se trouve la maison de Cami. Le musée a été fermé, mais il y avait beaucoup de savoureux dans le magasin de l'usine ...
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Jardin Publis (Jardin public)
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Les billets pour une excursion à Cognac House Hennessy sont achetés dans le bâtiment principal, sur le remblai de la rivière Cognac.
Nous n'étions pas seuls des touristes de Russie et nous avons alloué un guide russophone.

L'usine de Hennessy est située de l'autre côté et il y aura des tramways de la rivière de marque.
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Entrée de l'usine
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Vue du bâtiment principal de Hennessy, où il y a une salle de conférence, une boutique et des billets vendus.
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Un peu de théorie.

Cognac est une boisson alcoolisée forte produite à partir de cépages.

Cognac a obtenu son nom par le nom de la ville de Cognac, la région de Pota - Charente, le département Sharanta, France. Avec des environs et la ville elle-même cognac et l'apparence de cette boisson alcoolisée. Les limites géographiques de la zone dans lesquelles la production de brandy est autorisée, la technologie de production et le nom même de la "brandy" sont strictement définies, réglementées et inscrites de nombreux actes législatifs. Cognac est un produit français original.

Boissons fortes d'autres pays, ainsi que des boissons produites en France en dehors de la région de la Charente, même s'ils sont obtenus par distillation vins de raisin Poita-Charente produite dans la région n'a pas raison de faire référence à Brandy sur le marché international, ces boissons sont appelées (brandy)

Nous étions attrapés un guide très intéressant, en disant de la production et de la maison de Hennessy avec enthousiasme et plaisir.

La principale variété raisins blancsÀ partir de laquelle le brandy est produit, est une gaffe uni-gaffe - à maturser lentement des variétés avec une acidité élevée, un rendement élevé et une résistance aux maladies (en particulier, à la pourriture grise et à la phyllox). Sauf Yuni Blanc, dans les fermes, dans moins degré, grandir et utilisé dans la production de variétés de brandy de papier Blanche, Colombar et Montil. Ils donnent des alcools plus parfumés et riches, plutôt que Yuna Blanc, mais très complexes en culture. La récolte dans les fermes se produit généralement en octobre.

Immédiatement après la récolte, le vice-jus aura supplié. Lors de la coche, le jus utilise traditionnellement des presses pneumatiques horizontales qui n'écrivent pas les os de baies. L'utilisation des presses avec la vis d'Archimedienne est interdite par la loi. Pressé jus de raisin Ensuite, envoyez à la fermentation. Au fait, l'ajout de sucre (ou de shapultalisation) pendant la fermentation est interdit par la loi. Comme tout le processus de production, la rotation et la fermentation sont soigneusement contrôlées, car ils jouent un rôle décisif dans la qualité finale de l'alcool de Brandy. La fermentation dure environ trois semaines, après quoi, les vins à haute acidité et contenant 9% d'alcool sont envoyés à la distillation.

Bien que je l'ai pris de Wikipedia, le guide nous a dit la même chose.
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Le processus de distillation des vignes de raisin fermentés se produit dans le traditionnel "Cuba distillé de la sarratrice", constitué d'une pêche à l'extraction chauffée de la chaudière d'extraction (sources d'incendie sont du charbon ou du gaz), un capuchon sous la forme d'une "ampoule" et de tube , incurvé sous la forme d'un "cou de cygne", qui est ensuite transformé en bobine traversant le refroidisseur.

Distillation
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Directement, le processus de distillation comprend deux étapes:

• La 1ère étape est la préparation du distillat de base primaire, la soi-disant alcool cru (fr. première Chauffe.), Forteresse environ 27-32%. Les petits fabricants distillent le vin "sur une précipitation", c'est-à-dire ne pas filtrer, obtenant ainsi d'alcool cru avec le nombre maximal d'aromatiques et d'arômes qui sont ensuite transmis à la nature du brandy futur;

• La 2e étape est l'envoi d'alcool cru pour une distillation secondaire pour obtenir une alcool de brandy de haute qualité déjà de haute qualité (fr. bONNE CHAUFFE.). Dans la deuxième phase de distillation, l'expérience et la compétence du "maître de distillation" s'ouvrent pleinement, qui réside dans la responsabilité de la sélection correcte des première, deuxième et troisième fraction de distillat. C'est la deuxième fraction, une forteresse de 68-72% d'alcool, va pour une exposition supplémentaire dans barils en chêne Et devient brandy.

Très intéressant! Même mon fils est en train de tirer)))
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Tout le monde pouvait se sentir comme un maître de bataille)))
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Selon la loi, le brandy alcool, afin d'être appelé CARDY, devrait être mis de côté dans des barils de chêne d'au moins deux ans. L'âge maximum d'âge de vieillissement n'est pas limité. Mais comme émise par la pratique, l'extrait de Cognac dans le canon pendant plus de 70 ans n'affecte plus son caractère et les changements qui se produisent avec lui sont insignifiants. Le chêne, comme le matériau pour la fabrication de fûts, est choisi en raison de la résistance, de la structure à grain fin et des qualités extractives élevées. Les barils de brandy, avec un volume de 270 à 450 litres, sont toujours fabriqués manuellement par les corps de chêne qui poussent dans les forêts de Tronse et de limousine, âgée au moins 80 ans.

Dans la fabrication des barils, sont brûlés de l'intérieur pour adoucir la structure de l'arbre, augmentant ainsi ses qualités extractives. Il existe plusieurs niveaux de barils de combustion, en fonction des besoins du fabricant. Fait intéressant, après le cuisson, la surface interne du canon est recouverte d'une couche de sucre brûlé - modifiée sous l'influence de la température du glucose dans la structure de l'arbre. Après avoir rempli le canon avec une future brandy, placez dans la cave pour extraire ou «maturation» ultérieure.

Barils de chêne fabriqués selon une technique spéciale.
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Donc les barils faites auparavant.
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Le guide a affirmé qu'il était maintenant fabriqué par la même technologie ....
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Au cours des premières années d'extraits d'extraits, les propriétés du changement d'alcool de brandy, l'extraction de substances de réglage extraites du bois, de la lignine, des sucres réduits et dans une moindre mesure - des acides aminés, des lipides, des acides volatils et des huiles, des résines, ainsi que des enzymes . L'alcool cognac acquiert une couleur dorée et remplie de saveurs de vanille de bois.

Au fil du temps, le brandy devient une couleur plus sombre, plus douce et arrondie, dans l'arôme et le goût Il y a de nombreuses nuances, parmi lesquelles des feuilles de fleurs, de fruits et d'épices apparaissent. L'humidité naturelle de la cave a également une grande influence sur le futur brandy. Plus l'humidité dans la cave, plus l'eau de vie structurelle devient élevée, plus l'humidité de la cave, plus cognac devient plus douce et arrondie.

Dans le processus d'extraction, une partie importante de la brandy évapore à travers les pores de l'arbre (on appelle en France partie des Anges. - Part of Angels). "La part des anges" équivaut à plus de vingt millions de millions de bouteilles par an. Fait intéressant, ces «pertes» servent de milieu nutritif pour les champignons microscopiques, Torsula Compniacensis, qui couvrent les murs de la cave, leur donnant une couleur noire caractéristique.

Le sous-sol où les barils sont stockés.
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Si Cognac, selon le «maître de la cave», atteint un pic dans son développement, il est transféré des barils aux bouteilles de verre, les soi-disant «genouillères» (fr. Dames-Jeanne.), Shapport et mettre à la place la plus éloignée de la cave, où ils peuvent être stockés pendant des décennies sans changement - c'est le lieu "Paradise" (le p. Paradis).
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Dans la plupart des cas, le brandy est obtenu par AssaBiya (ou mélange) d'alcools de brandy différentes années Exposition. En même temps, extrait produit final Déterminé par la longueur minimale des composants d'extraction.

Avec la production de masse de Brandy, l'assablissement vous permet de conserver ses propriétés organoleptiques identiques, quelle que soit la qualité de la récolte des raisins. Il existe également des cognacs avec une indication de l'âge spécifique de l'extrait et de l'indication de l'année récolte
23.

Plus de cent ans ...
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Classification du cognac:
CONTRE. (TRÈS SPÉCIAL.), Sélection, de luxe., Trois Etoiles. - au moins 2 ans;

Supérieur - au moins 3 ans;

V.S.O.P. (Très supérieur vieux pâle), V.o. (TRÈS VIEUX.), Vieux., RÉSERVE - pas moins de 4 ans;

V.v.s.o.p. (Très très supérieur vieux pâle), Grande Réserve. - pas moins de 5 ans;

X.o. (Très vieux.), Supplémentaire, Napoléon., Royal, Tres Vieux., Vieille réserve. - Pas moins de 6 ans.

Gamma Cognac Hennessy (pris de Wikipedia)

Gamma classique

• Hennessy V.S. (TRÈS SPÉCIAL) - Créé en 1865 Maurice Hennesdi, le petit-enfant du fondateur de la maison, en tant que première brandy, indiquant l'âge, sous la forme de trois étoiles, sur l'étiquette de la bouteille faciale. L'assemblage comprend plus de 40 alcools cognac, de 2 à 7 ans;
• Hennessy V.S.O.P. Privilège (très Supérieur vieux pâle) - Créé en 1817 par ordre du futur roi d'Angleterre George IV.comme "une vieille fille très supérieure ancienne". L'assemblée comprend plus de 60 alcools cognac, de 6 à 12 ans;
• Hennessy x.o. (Très vieux) - Créé en 1870 Maurice Hennesdi Pour vos amis, comme une première brandy, indiquant l'âge echatra vieux cognac Sur la bouteille d'étiquette faciale. L'assemblage comprend plus de 100 alcools de cognac, âgé de 20 à 30 ans. En 1947, une bouteille spéciale a été créée pour Brandy, décorée avec un ornement de vigne;
V.S.O.P. .
• Hennessy Mathusalem. - Collection exclusive Cognac (seulement 300 exemplaires) dans une bouteille de 6 litres placée dans une valise de route en cuir véritable.
• Hennessy 888. - Cadeau spécial défini en l'honneur de l'ouverture de l'Olympiade d'été à Beijing, qui a eu lieu le 8 août 2008 (8/08/08). L'ensemble comprend une bouteille de lunettes Hennessy XO et 2 verres de Crystal Baccarat.
• Hennessy 44 Edition limitée - Cognac dédié à l'inauguration de 44 membres du président américain Barack Obama. Sur l'étiquette de la bouteille, il y a un timbre avec la date d'inauguration - 20 janvier 2009.

Après l'excursion au référentiel, nous avons conduit sur le tram de la rivière et sommes allés au magasin de Hennessy.

Toutes les variétés n'appellent pas, mais ici sur la deuxième étagère de Lev à droite:
Hennessy Ellipse, Hennessy Richard, Paradis Hennessy
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eh bien, c'est Hennessy intemporel. Cela coûte environ 750000 roubles.
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Musée très intéressant.
Mais Cami, par exemple, j'aime plus)))))

Depuis dans Brandy, nous avons conduit après avoir visité la Rochelle, j'étais déjà tout simplement pas ....

Outre mon fils)), il a toujours monté quelque part)))))
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Et dans la ville, il y a de nombreux magasins où ils vendent de la brunette des barils à des prix ridicules dans la mise en bouteille)))

Hennessy est la marque la plus célèbre et la plus populaire du cognac français (Brandy). Il fait partie de la Holding "Louis Vuitton - Moët Hennessy", une entreprise transnationale française, le plus grand producteur de produits de luxe. C'est la maison de trading Hennessy présentée au monde une classification de Brandy avec des listes VS, VSOP, XO, etc., et c'était les représentants de la maison Hennessy qui a suggéré de faire référence à Cognac avec des astérisques.

La ligne principale des cognacs comprend:

• Hennessy vs (très spécial) - créé en 1865 par Maurice Hennessi (le grand-grand-père de la maison de Richard Hennessi) se baignant des alcools de la plus haute qualité. La première brandy qui a reçu la désignation avec trois étoiles. La composition comprend plus de quatre douzaines d'alcools de cognac de 2 à 7 ans.
• Hennessy VSOP (très supérieure vieille pâle) - boisson créée en 1817 par ordre du roi d'Angleterre George IV, qui a demandé à créer "une vieille vieille très supérieure pâle". La composition de Cognac Hennessy VSOP comprend plus de 60 dizaines d'alcools différents avec l'âge de 6 à 12 ans. Reçu l'étiquetage dans quatre étoiles.
• Hennessy XO - Cognac Créé par Maurice Hennesdi pour ses amis, Cognac "Extra Old" classe, qui comprend plus de cent alcools de cognac avec un extrait d'au moins 20 ans. Surtout pour cette brandy en 1947, une bouteille avec un ornement de vigne a été créée.
• Hennessy Paradis - Créée en 1979 par Maris Fiya (Maîtrise de Bathazh) Cognac de Alcools, qui ont été sélectionnés par son grand-père. La boisson comprend plus de 100 alcools cognac âgés de 15 à 100 ans.
• Hennessy Richard - créée en 1996 Assemblée, qui a reçu son nom en l'honneur de Richard Hennessy.

Éditions de collection et Brandy Hennessy:

Prix \u200b\u200bet coût de Cognac Hennessy

Le prix spécifié est valable pour les bouteilles de 0,7 litre.

• Hennessy vs (très spécial) - environ 2 à 2,5 000 roubles;
• Hennessy VSOP - environ 4-5 mille roubles;
• Hennessy XO - environ 14-15 mille roubles;
• Hennessy Paradis - environ 50-55 mille roubles;
• Hennessy Richard est d'environ 250 000 roubles.
• Bibliothèque Hennessy - environ 15 000 roubles;
• Hennessy Ellipse - Le coût est d'environ un demi-million de roubles.
• Hennessy Mathusalem est d'environ 32 mille dollars. Le prix en Russie n'a pas réussi à trouver le prix
• Hennessy 888 - environ 8 000 roubles;
• Hennessy 44 Edition limitée - environ 10-12 mille roubles

Comment distinguer le faux hennessy?

Si vous avez déjà gardé entre vos mains cognac réel Hennessy, puis distingue l'alimentation de la hennessie de ne pas se maquiller travail important. Alors, comment distinguer le faux de la présente Brandy Hennessy?

• Au centre de la bouteille, il devrait y avoir une image d'Alabard;
• Une bouteille reconnaissable de Hennenessy en forme de coin avec un volume de 0,5 n'est pas à vendre;
• Cognac Hennessy a toujours une couleur rouge-cannelle d'une acajou. Si la boisson ressemble à du thé est une fausse hennessie, pas une vraie brandy.
• La bouteille d'origine Hennessy a un anneau de papier autour du cou sur l'étiquette principale.
• Au bas de la bouteille ne doit pas être cyrillique (par exemple, "0,5 L");
• Sous l'étiquette principale de la bouteille, il doit y avoir des lettres de verre en vrac;
• Étiquette couvrant une fiche. Tous ont un très haute qualité exécution;

Histoire de Brandy Hennessy

Richard Hennessy a fondé la société en 1765, passée d'Irlande en France. Il a utilisé ses connaissances dans le domaine de la création de whisky et a décidé de faire un cognac sur une technologie similaire. En 1790, 40% de toutes les brandy françaises, exportées, était Cognac Hennessy.

Popularité très élevée de Cognac Hennessy acquise lors de l'épidémie de choléra en Angleterre, dans les années 30 ans xix siècle. Les médecins ont recommandé à Hennessy Brandy comme un moyen de désinfection, la demande de boisson était donc très élevée. Depuis 1818, Cognac Hennessy a commencé à être fourni en Russie, à la table impériale.

En 1971, Huneshi Hennesy's Brandy House était unie à un fabricant de champagne et de vins "Moet & Chandon", et après 17 ans, il y avait une union avec la maison de Louis Vuitton.

Cognac peut avoir un extrait depuis plus d'un siècle (100 ans), mais quand la natation cognac Richard. Hennessy Un peu d'alcool de 1800 de production est ajouté à celui-ci, qui a été posé dans la cave à un moment où un homme était vivant, le créa.

comment cognac Hennesdi est devenu un cognac de l'échantillon le plus élevé

Et tout a commencé avec un incident chômeur. Irlandais Richard Hennessy Cela a fidèlement servi comme le roi français Louis, a été blessé au combat en 1765. Il devait être traité sur l'île de Ree, qui se trouve dans le sud de la France. En suivant les randoms fatals, l'hôpital était situé près de la ville de Cognac, célèbre pour son alcool pouvant mettre ses pieds. Comme un véritable irlandais, le capitaine Hennessy savait beaucoup de l'alcool boissons . Brendy aimait qu'il aimait que Richard ait décidé de créer sa compagnie et de s'engager dans le commerce merveilleux en buvant .

En Irlande, à cette époque était en train de faire du pain. Les grains sur la production d'alcool catastrophiquement manquent. La population a été nécessaire pour boire. Il n'est resté que pour faire un cognac et le marché du produit était prêt. Vignobles n'ont pas laissé le capitaine Hennessy et sur les barils de la rivière Share étaient fondues à Océan Atlantique.Où vient la main de et en Irlande.

Cognac, fabriqué par Richard, a conquis non seulement sa patrie, mais également gâchée par de fortes boissons en France. Il était heureux d'utiliser l'aristocratie et même le roi lui-même Louis XVI l'a reconnu inégalé et magnifique. Populaire cognac Hennesdi Il est devenu largement fourni à de nombreux pays du monde.

En 1800, la famille de Hennessy a subi une grande montagne - Richard est morte. Le conseil d'administration de Brazda par la société a pris son propre fils Jacques. C'était celui qui a donné à l'entreprise un nom que les gens du monde entier savent maintenant - JAS Hennessy & Co.

Dans les temps des guerres napoléoniennes Échange international Continué avec succès en raison de la désoridation du père Jean. Les opérations commerciales ont été traduites prudemment dans les ports de Belgique.

L'emblème de la maison commerçante ouverte en 1865 était un blason de famille Hennessy - main armée de sécrét. La même année, la maison de négociation de Hennessy pour protéger le brandy de Fajoncs a commencé à la fournir en bouteilles et non en fûts. Bouteilles d'une forme inhabituelle, et même avec les armoiries, aidé à apporter noble boisson sur un niveau commercial élevé. Et maurice Hennessy Pour la première fois, commencez à indiquer une exposition aux boissons utilisant des étoiles. Plus d'extrait - plus que des espars et au contraire. C'est devenu une classification complètement nouvelle des cognacs.

Dans la première moitié du XIXe siècle, près de 90% des produits de brandy ont été exportés. Les clients de la société sont devenus presque tous les pays royaux des pays d'Europe, y compris les empereurs de la Russie. Les descendants de Richard Hennessy ont progressivement commencé à conquérir non seulement l'Europe, mais également tous les pays du monde, y compris l'Asie et même l'Australie.

Dans un pas du XXe siècle cognac Hennesdi Dans les hôtels prestigieux, les clubs, les barres de navires de croisière sont devenus un point obligatoire. Les acteurs célèbres d'écrans de films ont joué dans la publicité avec un verre de brandy exclusif, qui a acquis de plus en plus de popularité.

Quatre caractéristiques cognac Hennessy

Cognac Hennesdi Contient 60 alcools cognacs produits à partir de 4 vins millésibles fabriqués dans la ville de Cognac. Les alcools sont maintenus pendant très longtemps en fûts, qui sont réutilisés et ont déjà perdu une partie des tanins.

Hennessy Il est très mince, il est possible de dire un arôme délicat, combinant des épices (cannelle, de la carnation) et l'odeur de bois de chêne, ainsi qu'un goût très raffiné, qui est tissé par les notes de miel mouillant et parfumé.

Les alcools pour le brandy sont résistants de 4,5 à 25 ans.

Description des principales marques cognac Hennessy

Hennessy V.S - une année de sa naissance - 1860. 40 types d'alcools cognacs comprennent le temps d'exposition de 2,5 à 10 ans. Il a une très belle couleur d'or. Aroma - Notes de poires, d'ananas, de caramel, de noix. Ce type de brandy est le plus populaire au monde, idéal pour les fans de saveurs épicées.

Hennessy Paradis - a été libéré en 1979 lorsqu'il a été décidé d'utiliser d'énormes stocks de matières premières avec une tarte inhabituelle de champignons, de fruits et de marzipanov. Cette noble boisson est la plus résistante et est considérée comme une boisson préférée de notre temps.

Hennessy V.S.O.P - Fabriqué à partir d'alcools âgés de 4,5 à 20 ans. Il a un goût expressif et des arômes de fruits avec des notes florales: des lis, des abricots et des pêches. Pour la première fois a été introduit en 1817. Après cela, il devint extrêmement populaire parmi les véritables connaisseurs de boissons de l'alcool.

Hennessy h.o. Ce brandy est le meilleur, car environ 100 espèces d'alcools sont utilisés dans le processus de création d'un goût inhabituel avec des nuances de poire, de prunes, de pêche et d'épices: vanille et cannelle. Les alcools de cognac sont conservés en fûts de chêne de 20 à 30 ans, ce qui a perdu une partie des tanins. Il donne la haute qualité du divin boisson .

"Loger Hennessy " Aujourd'hui

Le temps d'aujourd'hui, lorsque la production de masse a augmenté de manière significative, il est devenu difficile pour les propriétaires de maisons prestigieuses. Après que le million de Cognac Hennessy ait été publié, en 1971 Kilian Hennessy Le chef de la société a décidé de vendre une partie de l'entreprise familiale Home Moet & Chandon, spécialisée dans la libération de vins de champagne très célèbres. Son fondateur a commencé son travail à peu près au même moment avec Richard Hennessy.

En 1988, la Société Unie de la célèbre décision stratégique a été prise. Ils ont décidé d'entrer dans la tenue de Louis Vuitton, spécialisée dans la production de produits de luxe. Un peu de temps passé et, dirigé par la tenue mise à jour LVMH (Louis Vuitton Moet- Hennessy ) Bernard Arno, a réussi à améliorer la production tellement que les choses ont fortement augmenté. À ce jour, LVMH est presque la plus grande société d'Europe. Dans ses possessions - plusieurs douzaines de marques du monde.

Bernard Arno a conservé l'indépendance des sociétés de diffilisation. Et donc " Hennessy "Préservé et en énumulation et de style de produits spéciaux, et même une famille de leadership, qui est atypique pour le XXIe siècle. À la tête de la société se trouve aujourd'hui Maurice Rishar Hennessy - la huitième représentante de la dynastie.

loger Hennessy reste constamment un chef de la production de brandy. Une énorme quantité de boisson (35 millions de bouteilles) leur a été vendue en 2001. Dans son domaine, il contrôle la troisième partie des ventes. Les principaux concurrents des ventes ont presque doublé la société.

La tête de la maison de brandy Maurice Hennessy ouvre les secrets

La brandy la plus chère de la ligne de Hennessy s'appelle la "beauté du siècle". Il a été créé à l'anniversaire de 100 ans de Kiliana - oncle Maurice. Total de 100 bouteilles de tels boisson. Le prix d'un de 250 mille euros.

Évaluer cognac Hennesdi , meilleur de son solo potable. Maurice aime cognac "ho" avec de la glace. Il croit que sa combinaison avec des jus de canneberges et d'orange a également le droit d'exister. Cognac sous le cigare est définitivement bon. Mais chauffé le noble boisson Non recommandé - il tourne de l'alcool simple.

Cognac "Hennessy Paradis", qui, dans les Chinois, on appelle "la soie liquide" combine des notes de café et de chocolat, de fruits et de roses confits. Pour les femmes, c'est la boisson la plus appropriée de la ligne de Hennessy.

Le père de Maurice a déclaré qu'il y avait trois façons de faire faillite. Le plus agréable est des femmes. Les jeux d'argent donnent une garantie de faillite à 100% rapide, et les plus difficiles et difficiles d'entre eux est agriculture. Contrairement à tous, la famille de Hennessy longue durée Ils sont engagés et prospèrent.

La dynastie Hennessy est-elle interrompue sur Maurice? Il a trois filles. La succession de l'affaire qu'il ne voit pas d'entre eux.

Acheter cognac Hennesdi Il est possible dans un bon alcoolisé spécialisé ou à travers l'Internet omniprésent. Coût cognac Hennessy distribué dans une gamme de prix assez large:

Cognac Hennessy vs, 1212 frotter. 0,35 L.

Cognac Hennessy VSOP, 4422 frotter. 1 L.

Cognac Hennessy Bibliothèque / Bibliothèque /, 10777 Frotter. 0,7 L.

Cognac Hennessy Paradis, 24747 Frotter. 0,7 L.

Cognac Hennessy Paradis Imperial, 77262 Frotter. 0,7 L.

Cognac Hennessy Richard, 149499 Frotter. 0,7 L.

Cognac Hennessy Ellips, 247535 Frotter. 0,7 L.

Bien sûr, les prix sont impressionnants. Mais pour moi / une personne avec une offre modeste / trouvée une bouteille de seulement 270 roubles / 0,05 L /, l'ordre a été accepté, maintenant je suis impatient de. Cependant, il est impossible de ne pas mentionner une cuillerée assez grande de "sourd" dans cet énorme baril cognac Hennessy . Production cognac Hennessy Donne un peu plus de 50 millions de bouteilles par an et ses ventes sur le marché mondial dépassent 150 millions de bouteilles. Wonder est sur quoi, mais je vous ai aventuré. Il y a un choix, mais vous vous choisissez de vous.

Cognac Hennesdi Il est créé comme le roman est écrit. Il n'y a pas de visage clair où la fin de l'artisanat, et où le début de la créativité est et vice versa. Excellente brandy s'avère quand artisanat et art se confond