Comment préparer une boisson mojito sans alcool. Mojito alcoolisé à la maison
Nous vous présentons une leçon sur la préparation du cocktail Mojito sous la direction d'un barman avec cinq ans d'expérience, Vladimir Antonov.
Le Mojito est aujourd'hui l'un des cocktails les plus populaires, non seulement parmi les filles, mais aussi parmi la moitié la plus forte de l'humanité. Vous pouvez commander un Mojito rafraîchissant dans n’importe quel bar ou restaurant. Est-il possible de réaliser ce cocktail soi-même à la maison ? Vladimir assure que c'est possible. Il suffit d'un peu d'habileté et votre Mojito « fait maison » ne sera pas pire que celui commandé au bar. Ainsi, Vladimir nous montre comment bien préparer un cocktail Mojito.
Pour préparer le cocktail il vous faudra :
Menthe fraîche - 10 g
Sucre de canne - 10 g
Chaux - 1 pièce
Citron - 1 pièce.
Rhum léger - 40 ml
Tonique (Sprite, eau gazeuse) - 80 ml
Commençons par préparer le Mojito :
Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires : lavez et séchez les feuilles de menthe, lavez et coupez le citron vert et le citron en deux. | |
Placez la menthe (10-15 feuilles) au fond d'un grand verre et écrasez-la pour que le jus en sorte. Dans ce cas, vous devez conserver les feuilles intactes. | |
Saupoudrez une couche de sucre de canne (1 à 2 cuillères à café) sur la menthe. | |
Prenez ensuite un demi-citron et pressez-en le jus dans un verre. Il est conseillé d'essorer le jus afin qu'aucune graine ne pénètre dans le verre. | |
Coupez le citron vert et coupez quelques quartiers. | |
Placer les quartiers de citron vert dans un verre. | |
Ensuite, vous devez préparer de la glace pilée. Pour cela, vous aurez besoin d'un broyeur à glace. Si vous n'en avez pas, enveloppez les glaçons dans un torchon et utilisez un rouleau à pâtisserie pour piler la glace. | |
Versez de la glace pilée dans le verre en le remplissant jusqu'au sommet. | |
Ajoutez 40 ml de rhum dans le verre. | |
Ajoutez 80 ml de Sprite, de l'eau gazeuse ou du tonic. Nous avons ajouté du sprite pour rendre le cocktail plus sucré. | |
Remuez bien le contenu du verre avec une cuillère pour que les quartiers de menthe et de citron vert soient répartis dans tout le verre. | |
Ajoutez plus de glace pilée sur le dessus, en tas. Au moment de servir, garnir le cocktail d'une tranche de citron vert ou de citron et d'une feuille de menthe. Votre Mojito est prêt ! |
Pour d'autres conseils utiles sur la façon de préparer un délicieux Mojito, regardez la recette vidéo :
Dans cet article, nous vous expliquerons comment bien préparer un mojito sans alcool à la maison.. Pour profiter du goût inhabituel du cocktail mojito de renommée mondiale, vous n'avez pas besoin d'aller dans un bar ou un restaurant.
Avec le bon choix d'ingrédients et le strict respect des proportions, vous pouvez préparer vous-même une boisson rafraîchissante selon la recette. Trouver les ingrédients ne posera pas beaucoup de problèmes : n'importe quel supermarché dispose de tous les produits nécessaires. Il est agréable de boire un cocktail froid à tout moment de l’année, surtout lors des chaudes journées d’été.
La recette est simple et les étapes de préparation de ce merveilleux cocktail à la maison seront décrites en détail. De plus, des instructions photo étape par étape pour préparer un délicieux cocktail simplifieront complètement votre tâche :
On ne sait pas exactement d'où vient le nom de la boisson. La version la plus populaire dit que « mojito » est un diminutif de la sauce « mojo », populaire à Cuba et aux îles Canaries. C'est un mélange d'huile végétale, d'ail, de jus de citron, de poivre et d'herbes. Les ingrédients du cocktail mojito sont le soda, le citron vert, la menthe, la cassonade et l'eau. Dans la version alcoolisée, du rhum blanc est également ajouté à la place de l'eau. Les résidents de La Havane aiment ajouter Angostura. Gardez à l’esprit que toutes les variétés de menthe ne conviennent pas aux mojitos. Il est préférable d'acheter de la menthe poivrée au magasin. Un cocktail rafraîchissant avec un tandem harmonieux d'agrumes et de menthe en séduira plus d'un.
Alors, la façon classique de préparer un cocktail mojito rafraîchissant à la maison :
Prenez un grand verre ou un verre, écrasez-y un brin de menthe et du sucre. Ensuite, pressez le jus d'un citron vert dans un récipient (faites-le uniquement avec vos mains), laissez sa peau dans le verre et ajoutez de la glace pilée.
Versez ensuite le rhum et remuez le mélange jusqu'à ce que le récipient s'embue complètement. Ajouter le soda et garnir de menthe. Prenez une paille et dégustez un bon mojito.
Un mojito sans alcool peut être dégusté à tout moment de la journée, il peut étancher votre soif et vous donner de la force pour les nouveaux exploits que nous accomplissons chaque jour. Tous les ingrédients doivent être réfrigérés ; il est également recommandé de réfrigérer le récipient à mojito. Cette délicieuse boisson ajoutera de l'énergie et elle est extrêmement simple à préparer.
Avant de servir un cocktail sans alcool aux convives, il est important de le décorer esthétiquement. Utilisez des pailles, des légumes verts, des morceaux de fruits et de baies et des parapluies. Dans la plupart des cas, les cocktails sont des boissons assez riches en calories (notamment les boissons lactées). N'oubliez pas ce facteur si vous suivez un régime.
Un cocktail préparé de vos propres mains apportera beaucoup de joie et rendra chaque journée plus lumineuse. En buvant cette merveilleuse boisson rafraîchissante, vous pourrez rapidement établir le contact avec vos interlocuteurs et vous amuser.
Le cocktail Mojito, apprécié de beaucoup, a un goût rafraîchissant et inhabituel, des recettes sans alcool pour le préparer à la maison sont présentées dans la sélection d'aujourd'hui. Boisson traditionnelle cubaine dans son pays d'origine, elle a traversé imperceptiblement les frontières du pays et est devenue une boisson populaire mondiale sans nationalité.
Depuis le début des années 40 du siècle dernier, le mojito figure au menu de nombreux cafés et restaurants. Ernest Hemingway était un admirateur de ce délicieux cocktail, qui a largement contribué à la popularité de la boisson dans le monde. La version classique du cocktail contient du rhum. Mais pour plaire aux clients qui ne boivent pas de boissons alcoolisées, une recette sans alcool a été inventée après un certain temps.
Comment préparer un mojito sans alcool à la maison
Vous avez donc décidé de préparer votre propre délicieux mojito à la maison sans ajouter d’alcool. Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer d’une petite formation pédagogique pour vous sentir comme un vrai barman et réussir votre tâche.
Ce qui est inclus dans la boisson
En mélangeant diverses notes aromatiques, on obtient le Mojito qui a acquis une renommée mondiale. Traditionnellement, le cocktail contient beaucoup de menthe, de sucre de canne, d'eau gazeuse et de citron vert. Pour rendre la boisson vraiment rafraîchissante, elle est toujours complétée par des morceaux de glace.
Que pouvez-vous ajouter :
En plus des additifs classiques, du sprite est ajouté à la boisson gazeuse, à base de fraises, de citron, d'eau avec n'importe quel sirop, de soda sucré et de limonade. Cette solution est parfaite pour soigner les enfants en vacances.
Les barmans ont toujours les composants nécessaires à portée de main. Nous, gens ordinaires, lisant des recettes pour cuisiner à la maison, sommes parfois perplexes face à la liste des ingrédients nécessaires. Où puis-je me procurer du soda ? Ou tonique ? Et qu'est ce que c'est. Peut-être pouvez-vous simplement les remplacer par de l’eau minérale ? Laissez-moi vous expliquer un peu la différence, puis vous déciderez comment agir lorsque vous rencontrez ces composants. Les différences entre eux ne sont pas grandes, mais vous devez en connaître l'essence.
- Eau minérale. Sans gaz, les bulles qu'il contient sont d'origine naturelle. Issu d'une source naturelle, sans autres additifs.
- Seltzer. Eau ordinaire, mais artificiellement gazeuse.
- Eau gazifiée. Du bicarbonate de soude et de l'acide sont ajoutés à l'eau pour en améliorer le goût. Souvent utilisé comme additif dans les cocktails.
- Tonique. Une boisson gazeuse amère et aigre avec du sucre ajouté, du sirop de maïs ou des édulcorants artificiels.
Quelques astuces pour préparer le bon Mojito :
- Le goût de la boisson doit être riche, et tout d'abord, il faut veiller à ce que le citron vert et la menthe qu'elle contient libèrent le plus d'huiles essentielles possible, partageant un arôme spécifique. Broyez-les dans un mortier en ajoutant un peu de sucre. D’ailleurs, n’hésitez pas à remplacer le sucre de canne par du sucre ordinaire. Si vous n'avez pas de mortier sous la main, broyez-le avec une cuillère.
- Menthe. Les vrais connaisseurs de mojito affirment qu'il est préférable de prendre de la menthe ordinaire plutôt que de la menthe poivrée, son arôme rappelle davantage la variété cubaine de la plante.
- Parmi les outils domestiques, il est peu probable que vous trouviez un pilon - un instrument en bois utilisé par les vrais barmans pour extraire le jus de menthe et de citron vert. Ne vous y trompez pas, adaptez un mortier ordinaire à la maison, remplacez-le par un presse-purée, un rouleau à pâtisserie ou une simple cuillère, le résultat ne se détériorera pas.
Recette classique pour faire un mojito sans alcool
La recette principale et de base, le seul changement sera l'absence de boisson alcoolisée, ce qui n'affectera en rien le goût.
Tu auras besoin de:
- Chaux – ½ partie.
- Soda (tonique, sprite) – 200 ml.
- Menthe - plusieurs brins.
- Sucre - au goût. Les recettes originales sont brunes, mais la boisson blanche ne la gâchera pas.
- Glace pilée.
Préparation pas à pas d'un mojito :
- Coupez le citron vert en tranches, séparez la menthe des brins et placez-le dans un grand verre.
- Ajouter l'édulcorant, remuer et broyer le contenu.
- Ajouter des glaçons et compléter avec de l'eau tonique. Pour plus de commodité, utilisez une paille pour que le citron vert et la menthe ne pénètrent pas dans votre bouche.
Mojito maison orange sans alcool
Prendre:
- Eau gazeuse – 2 litres.
- Chaux – 3 pièces.
- Menthe – 70 gr.
- Sucre - au goût.
- Pulpe d'orange.
Astuces : il est permis de remplacer le sucre par du miel, le goût du cocktail deviendra plus doux et plus riche. Au lieu d'une orange, vous êtes autorisé à prendre une mandarine.
Comment faire un mojito :
- Lavez le citron vert, coupé en tranches, jusqu'à la peau.
- Ajoutez les feuilles de menthe au citron vert et écrasez-les avec un mortier.
- Versez le sucre, remuez et écrasez à nouveau un peu, en laissant la menthe et le citron vert libérer un maximum de saveur.
- Transférez le mélange dans un pichet, remplissez de soda, remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Laisser au frais pendant trois heures.
- Pour servir, déposez une cuillerée de pulpe d'orange dans un grand verre, versez le cocktail et décorez d'un brin de menthe et d'un quartier de citron vert. N'oubliez pas d'inclure une paille à cocktail.
Mojito sans alcool avec Sprite à la maison
Une recette qui permet de réaliser un mojito en quelques minutes seulement, puisque le sprite contient déjà de l'édulcorant. Parfait pour une fête d'enfants, rappelant le goût de la limonade.
Tu auras besoin de:
- Feuilles de menthe – 10 pcs.
- Citron vert.
- Sprite - un verre et demi.
- Glaçons.
Comment faire:
- Divisez le citron vert en tranches et placez-le dans un verre en réservant une tranche pour la garniture.
- Versez le sprite et remuez. Mélangez et écrasez le contenu avec un presse-purée ou tout autre appareil disponible.
- Garnir de glace et garnir du reste du citron vert et de la menthe. Lors de la préparation des enfants, filtrez la boisson.
Mojito au citron sans citron vert et sans alcool
- Citron – 2 pièces.
- Menthe – 20-25 feuilles.
- Sucre – 2 grandes cuillères.
- Sprite – 400 ml.
- Le Sprite peut être remplacé par de l'eau minérale, mais dans ce cas, doublez la quantité de sucre.
Comment faire un mojito sans alcool selon la recette :
- Coupez le citron en demi-cercles, ajoutez les feuilles de menthe, ajoutez le sucre.
- Pilez les ingrédients pour libérer les saveurs et les jus.
- Versez la garniture et remuez. Le cocktail aura meilleur goût si vous le laissez infuser un moment.
Cocktail maison à l'eau minérale et au citron vert
Le Mojito est une boisson extrêmement savoureuse, parfois on ne peut pas s'arrêter, on en veut de plus en plus. Mais lorsque vous commencez à penser à la quantité de sucre contenue dans Sprite ou dans une limonade ordinaire, vous êtes étonné du nombre de calories. Si vous ne voulez pas abîmer votre silhouette, gardez la recette avec de l'eau, sans Sprite, avec de l'eau gazeuse.
- Citron vert.
- Feuilles de menthe – 10-15 pcs.
- Soda – 350 ml.
Comment cuisiner:
- Pressez le jus du citron vert, déchirez les feuilles de menthe avec vos mains et ajoutez-les au jus.
- Écrasez les feuilles pour libérer le jus de menthe.
- Versez le soda et jetez de la glace. Lorsque vous remuez, écrasez également les feuilles.
- Laissez le mojito reposer pendant environ cinq minutes et décorez d'une tranche de citron vert.
Mojito aux fraises sans alcool - recette
Il fait chaud, la première fraise n'est pas une raison pour se faire un mojito rafraîchissant, même s'il n'y a pas de vacances en vue. Préparez un merveilleux cocktail chez vous et goûtez à toutes les joies de l’été.
Tu auras besoin de:
- Chaux – 1,5 pcs.
- Feuilles de menthe – 20 pcs.
- Fraises - 5-7 baies.
- Eau minérale.
- Sirop de sucre - 2 cuillères à soupe.
Comment faire un mojito :
- Faites une purée de fraises, broyez séparément les feuilles de menthe et le citron vert haché.
- Mélanger, verser l'eau minérale et le sirop de sucre. Le sirop est facile à préparer. Dissoudre le sucre dans une petite quantité d'eau.
- Versez le mojito dans un grand verre, ajoutez une poignée de glace et dégustez. Reste-t-il des fraises ? Utiliser pour décorer un verre.
Mojito au miel maison sans alcool
Un cocktail très nutritif, du genre à revigorer et à remonter le moral. À propos, il est utile car il ne contient que des composants utiles.
Tu auras besoin de:
- Miel naturel – 30 ml.
- Orange.
- Citron.
- Citron vert.
- Pamplemousse.
- Menthe - plusieurs brins.
Comment préparer un mojito selon cette recette :
- Pressez le jus du fruit, hachez le zeste de citron et prenez une cuillerée de la quantité totale, le reste n'est pas nécessaire.
- Mélanger le miel avec 50 ml. le jus de citron, ajouter la menthe et broyer le contenu avec un presse-purée.
- Ajoutez 100 ml. pamplemousse et jus d'orange, remuer et laisser reposer un moment, de préférence au réfrigérateur, en refroidissant en même temps.
- Verser et garnir de quartiers de citron vert.
À partir de la vidéo, vous apprendrez plusieurs recettes étape par étape pour préparer du mojito sans alcool à la maison. Puissiez-vous toujours avoir une nourriture délicieuse !
La boisson nationale cubaine Mojito est fermement entrée dans la vie. Par une chaude journée d’été, il n’y a rien de plus rafraîchissant que le goût acidulé d’un cocktail glacé. Faire un mojito sans alcool à la maison est simple et rapide, cela ne demande pas beaucoup d’efforts et vous n’avez pas besoin de laver une montagne de vaisselle par la suite.
Comment faire un mojito sans alcool - suivez la recette et vous réussirez.
Nous aurons besoin:
- eau gazeuse – 2 litres;
- citron vert – 3 pièces;
- feuilles de menthe fraîche – 70 g ;
- miel – 5 cuillères à café ;
Comment cuisiner:
- Lavez et séchez les citrons verts et les feuilles de menthe.
- Coupez les citrons verts en fines tranches. Ne décollez pas la peau.
- Versez le miel dans une carafe à col large. S'il est épais, faites-le fondre au bain-marie.
- Réservez quelques quartiers de citron vert pour garnir les verres et ajoutez le reste dans la carafe avec le miel.
- Réservez quelques feuilles de menthe pour la décoration et versez le gros dans une carafe.
- A l'aide d'un presse-purée en bois, écrasez légèrement le citron vert et la menthe. Incorporer le miel.
- Versez de l'eau gazeuse et remuez. Le miel doit se dissoudre. Laissez la carafe au froid pendant plusieurs heures.
- Placez quelques glaçons dans de grands verres ou remplissez un tiers du verre de glace pilée.
- Verser sur le mojito frais. Garnir de quartiers de citron vert, de feuilles de menthe et d'une paille colorée.
Mojito sans alcool aux fraises
Vous allez maintenant apprendre à diversifier le goût d'un cocktail et à réaliser un mojito à la fraise sans alcool.
Nous aurons besoin:
- un demi citron vert;
- – 6 baies ;
- plusieurs brins de menthe fraîche ;
- sirop de fraise sucré – 2 cuillères à café ;
- eau gazeuse – 100 ml;
Comment cuisiner:
- Lavez le citron vert et coupez-le en quartiers avec la peau.
- Lavez et séchez les brins de menthe. Arrachez les feuilles - nous n'en avons besoin que.
- Placer les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe dans un verre à mojito, en réservant un peu pour la garniture.
- Écrasez le citron vert et la menthe dans un verre avec un presse-purée.
- Lavez les fraises, retirez les tiges et les feuilles, battez-les au mixeur et passez au chinois.
- Ajoutez la purée de baies et le sirop sucré au verre de citron vert et de menthe.
- Remplissez le verre de glace pilée et versez le soda.
- Remuer délicatement avec une paille et garnir de menthe et des quartiers de citron vert restants.
Nous aurons besoin:
- mûr - 3 pièces;
- jus de citron vert – 50 g;
- sucre – 2 cuillères à café ;
- eau gazeuse – 100 g;
- une poignée de feuilles de menthe fraîche ;
Comment cuisiner:
- Lavez les pêches et retirez les noyaux.
- Laisser la moitié d'un tout, battre le reste avec un mixeur et passer au tamis.
- Versez le jus de citron vert dans un verre, ajoutez le sucre et la menthe.
- Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Écrasez un peu avec un presse-purée pour libérer le jus de menthe.
- Versez de la glace pilée jusqu'à un demi-verre.
- Coupez une demi-pêche en tranches et ajoutez-la à la glace.
- Versez la purée de fruits et l'eau gazeuse dans un verre.
- Remuer avec une paille et déguster.
Mojito sans alcool au citron
Traditionnellement, le cocktail est composé de citron vert ou de jus de citron vert, de menthe, de sucre et de soda. Pour accélérer le processus de préparation de la boisson, le sucre et l'eau sont remplacés par de la limonade sucrée, comme le Sprite. Et il n’est pas toujours facile de trouver du citron vert en magasin. Mais si vous le remplacez par du citron ou du jus de citron, le goût de la boisson ne perdra pas.
- limonade "Sprite" - 100 g;
- sucre – 1 cuillère à café;
- un demi citron juteux ;
- menthe fraîche;
Comment cuisiner:
- Broyez les feuilles de menthe propres et sèches dans un grand verre transparent avec du sucre jusqu'à ce que le jus apparaisse.
- Pressez le jus d'un demi citron dans la menthe et coupez la pulpe en petits morceaux.
- Versez de la glace et du citron tranché dans un verre à la menthe. Versez le jus de citron.
- Versez le sprite, remuez avec une paille et servez.
De la glace peut être ajoutée à la boisson en cubes, mais le cocktail est plus beau si la glace dans le verre est moulue. C'est simple à réaliser : mettez des glaçons dans un sac, enveloppez-les dans un torchon et tapotez avec un maillet à viande. Connaissant les subtilités, vous pouvez préparer à la maison le bon et beau mojito sans alcool.
Mojito a gagné la confiance non seulement des amateurs de fêtes bruyantes, mais aussi de ceux qui préfèrent se détendre dans une ambiance cosy entre amis. La menthe et le citron vert contenus dans la boisson calment le système nerveux et favorisent la relaxation. Le Mojito peut être alcoolisé ou non ; les recettes des deux types sont similaires. Pour préparer la boisson à la maison, suivez simplement les recommandations et n’épargnez aucune dépense sur les ingrédients. Il faut environ 15 minutes pour préparer un cocktail, ce qui est une bonne nouvelle.
Mojito sans alcool au jus d'ananas
Pour préparer, vous aurez besoin de : citron vert - 1 pièce, feuilles de menthe - 20 g, cassonade - 20 g, jus d'ananas - 550 ml.
- Écrasez les feuilles de menthe dans un mortier pour que la plante libère son jus et ses esters. Vous ressentirez l’arôme riche caractéristique. Ajoutez la cassonade et broyez-la.
- Coupez le citron vert en 3 quartiers égaux, pressez le jus en deux parties, laissez-en une pour la décoration. Une fois que les agrumes ont libéré leur liquide, placez-les dans la menthe et écrasez-les bien.
- Vous devez maintenant préparer de la glace pilée de manière pratique. Utilisez un couteau spécial ou cassez-le dans un shaker, puis ajoutez la menthe et le citron vert jusqu'à ce que le verre soit à moitié plein.
- Versez le jus d'ananas et mélangez avec une cuillère à café.
- Garnir d'une tranche de citron vert restant et insérer une paille.
Mojito sans alcool à l'orange
Pour préparer, vous aurez besoin de : citron vert - 0,5 pièce, citron - 0,5 pièce, miel - 30 g, eau minérale gazeuse - 350 ml, menthe fraîche - 20 g, orange - 1 pièce.
- Pressez le jus de l'orange et du citron selon votre méthode préférée et réservez. Coupez le zeste d'agrumes en morceaux moyens et placez-les dans un verre.
- Bien écraser, ajouter le miel et le jus de citron vert.
- Ajouter la menthe et le zeste de citron vert. Broyez à nouveau, versez le jus d'orange et de citron fraîchement pressés, ajoutez de la glace pilée.
- Après toutes les préparations, versez de l'eau gazeuse.
- Décorez le verre avec un morceau d'agrume et une feuille de menthe, insérez une paille.
Pour préparer, vous aurez besoin de : cerises surgelées - 70 g, citron vert - 1 pièce, menthe fraîche - 15 g, orange - 1 pièce, eau gazeuse - 320 ml., sucre (blanc ou brun) - 20 g.
- Mettez la menthe dans un verre et écrasez-la avec des couverts en bois. Vous pouvez utiliser un appareil spécial (pilon) ou le dos d'une spatule de cuisine.
- Retirez les noyaux des cerises, mélangez les baies avec le sucre de canne et broyez-les au mortier pour obtenir un mélange liquide. Ajouter à la menthe.
- Coupez le citron vert en 3 tronçons, deux de même taille et le troisième plus petit (pour la garniture). Pressez le jus en deux parties, mettez le zeste dans un verre, écrasez-le de manière pratique (pilon, spatule).
- Pressez le jus de l'orange, hachez un quart du zeste et placez-le dans un verre, écrasez le zeste.
- Ajoutez de la glace pilée et remplissez tous les ingrédients d'eau gazeuse.
- Garnissez le verre d'une feuille de menthe et d'une tranche de citron vert, insérez une paille et commencez la dégustation.
Mojito sans alcool au kiwi
Pour préparer, vous aurez besoin de : kiwi - 1 pièce, menthe - 25 g, miel - 25 g, boisson gazeuse Schweppes - 310 ml, citron vert - 1 pièce.
- Placez les feuilles de menthe dans un verre et écrasez-les avec un pilon jusqu'à ce que du jus se forme.
- Épluchez le kiwi, coupez-le en morceaux, placez-le dans un verre et transformez le fruit en bouillie. Ajouter le miel, bien mélanger avec une fourchette ou un autre appareil aux bords légèrement coupants.
- Coupez le citron vert en 3 parties égales, pressez-en le jus sur deux, placez le zeste dans un verre. Conservez le troisième pour la décoration et une utilisation ultérieure.
- Cassez la glace et versez les Schweppes.
- Placez une tranche de citron vert sur le bord du verre et insérez une paille. Mangez un agrume avant de manger.
Pour préparer vous aurez besoin de : rhum blanc (de préférence Bacardi) - 90 ml, boisson gazeuse "Sprite" - 250 ml, citron vert - 1 pc., sucre (canne ou blanc) - 25 g, feuilles de menthe fraîche - 25 gr.
- Broyez la menthe dans un mortier et broyez le mélange obtenu avec du sucre de canne. Attendez qu'il fonde.
- Coupez le citron vert en 3 parties, deux d'entre elles doivent être de même taille, la troisième servira de décoration. Pressez le jus des agrumes, placez le zeste dans un verre et écrasez-le avec un pilon.
- Cassez la glace avec un couteau ou utilisez un shaker et remplissez le verre avec.
- Versez le rhum et le Sprite et remuez.
- Garnissez d'une tranche de citron vert, insérez une paille et n'hésitez pas à régaler vos amis.
Mojito alcoolisé à la vodka
Pour préparer, vous aurez besoin de : mandarines - 2 pièces, vodka - 45 g, citron vert - 1 pièce, tranche d'orange pour la décoration, feuilles de menthe - 20 g, miel - 30 g, soda ou eau tonique - 300 ml.
- Les mandarines sans pépins sont utilisées pour préparer des mojitos à base de vodka. Épluchez-les, écrasez-les en tranches individuelles et placez-les au congélateur pendant 1 heure.
- Broyez les feuilles de menthe fraîche dans un mortier, ajoutez le miel et broyez le mélange.
- Pressez le jus d'un citron vert entier, coupez le zeste en morceaux et ajoutez-le au verre.
- Sortez les mandarines du congélateur, placez-les dans un récipient et écrasez-les bien.
- Cassez la glace dans un shaker ou utilisez un couteau et mélangez avec le reste des ingrédients.
- Versez la vodka et le soda (tonic), déposez une tranche d'orange sur le bord du verre et insérez une paille. Profitez des fruits du travail accompli.
Pour préparer, vous aurez besoin de : citron vert - 1,5 pcs., feuilles de menthe fraîche - 30 g., rhum blanc Bacardi - 100 ml., cassonade - 30 g., pêche fraîche - 1 pc., eau gazeuse non sucrée - 300 ml.
- Retirez le noyau de la pêche, coupez le fruit en petits morceaux, broyez-le au mixeur ou passez-le au hachoir à viande.
- Mettez la menthe et le sucre de canne dans un verre et écrasez-les avec un pilon.
- Pressez le jus des citrons verts en laissant la peau de la moitié des agrumes. Broyez-le et ajoutez-le aux ingrédients du cocktail.
- Mélanger le rhum avec le mélange de pêches et ajouter au reste des ingrédients.
- Hachez la glace, remplissez-en un verre et versez de l'eau gazeuse.
- Insérez une paille, garnissez le bord du verre d'une feuille de menthe et servez.
Mojito alcoolisé aux fraises
Pour préparer vous aurez besoin de : fraises fraîches ou surgelées - 8 baies, feuilles de menthe fraîche - 25 g, citron vert - 1 pièce, boisson gazeuse "Schweppes" ou "Sprite" - 300 ml., sirop de menthe ou de fraise - 15 ml., rhum blanc « Bacardi » - 80 ml., miel - 25 g.
- Placer le miel et les fraises dans un mixeur et mélanger jusqu'à formation d'une bouillie.
- Écrasez la menthe dans un verre. Coupez le citron vert en 2 parties, pressez le jus, mélangez avec la menthe. Broyez le zeste de la moitié des agrumes en morceaux et ajoutez-le au cocktail.
- Mettez la glace et le rhum dans un shaker et mélangez bien. Si vous n’avez pas de shaker, vous pouvez utiliser un récipient en fer avec couvercle.
- Une fois la glace et le rhum mélangés, ajoutez-les dans le verre et recouvrez d'une base gazeuse (Schweppes, Sprite).
- Ajoutez le sirop et mélangez les ingrédients avec le dos d'une cuillère à café.
- Déposez une feuille de menthe sur le bord du verre, insérez une paille et servez.
Faire un mojito n'est pas difficile si vous respectez les proportions et disposez des ingrédients nécessaires. Le cocktail est servi immédiatement après sa préparation, assurez-vous que tous les ingrédients sont pré-réfrigérés. Si vous le souhaitez, vous pouvez transformer une boisson gazeuse en boisson alcoolisée en ajoutant du rhum ou de la vodka. Profitez du goût et de l'arôme impeccable de la boisson cubaine !
Vidéo : recette pour faire un cocktail mojito