Pommes de terre rustiques. Nous préparons des pommes de terre à la racine du four: des recettes délicieuses de pommes de terre au four. Quels produits ont besoin

Les pommes de terre aiment tout comme des adultes et des enfants. Il est utilisé pour préparer divers plats, agissant souvent comme ingrédient principal. Il peut être préparé avec toutes sortes de façons: frire, cuisinier, four. Pommes de terre dans un four rustique au four - un délicieux plat, dont même ceux qui sont trop difficiles dans la nourriture ne seront pas refusés. Il s'avère pas gras, car la quantité minimale d'huile est utilisée pour sa préparation. L'essentiel est de choisir une recette de pommes de terre rustique à votre goût, car il y en a plusieurs.

Intéressant! Les pommes de terre en Russie tournent le roi Peter i d'Amérique du Sud. À cette époque, le légume était le sujet d'adorer les Tribus antiques des Indiens. Pour le manger, il n'a commencé qu'après un certain temps après la réalisation.

Pommes de terre en rustique au four avec ail et curry

Le nombre de portions - 4.

Il est important de ramasser des pommes de terre pour faire le plat, car sa qualité dépend directement de cela. Il est souhaitable de préférer les jeunes tubercules, avec une peau mince, sans endommager et pourrir. C'est la recette de pommes de terre la plus courante dans un rustique.

Ingrédients

Les ingrédients suivants sont utilisés pour préparer des pommes de terre dans un four rustique au four:

• pommes de terre - 1 kg;
• curry - 0.5 h.;
• ail séché - 1 TSP;

Méthode de cuisson

Pour préparer des pommes de terre dans un rustique, vous pouvez utiliser une recette étape par étape avec une photo:

1. Les pommes de terre sont complètement lavées. Comme dans cette recette utilise des pommes de terre avec pelure, il est souhaitable de nettoyer la contamination avec une brosse, vous pouvez utiliser du savon. Puis couper les pommes de terre en petites tranches. Il suffit de partager chaque tubercule de taille moyenne sur 6 à 8 parties.
   
2. Saupoudrer des tranches de pommes de terre sel, épices et ail.
   
3. Ajoutez de l'huile végétale et mélangez soigneusement les pommes de terre. Partir pendant 15 minutes pour que les pommes de terre soient remplies.
   
4. Arrêtez de cuire les papiers avec du papier cuisson. Mettre sur des tranches de pomme de terre, laissant une petite distance entre eux. Préchauffez le four à 190 degrés. Cuire avec des pommes de terre et cuire environ 35 minutes.
   

Sur une note! En fonction de la variété de pommes de terre et de caractéristiques du four, le temps de cuisson peut changer.

Pommes de terre dans un four rustique au four, préparées selon cette recette, prête. Maintenant, il devrait être refroidi et peut être servi sur la table.

Il y a de telles pommes de terre avec la peau, car elle est mince, ruddy et croustillante.

Pommes de terre rustiques avec paprika et verts

Le nombre de portions - 4.

Le temps de cuisson est de 45 minutes.

Pommes de terre appétissantes dans une rustique au four, préparées sur cette recette, il ne plus pire que dans McDonalds. Seulement beaucoup plus utile, car pour sa préparation, seuls les ingrédients naturels sont utilisés. C'est peut-être pourquoi le plat est incroyablement savoureux et "à la maison".

Ingrédients

Pour préparer des pommes de terre dans un four rustique au four, vous aurez besoin de tels produits:

• pommes de terre - 1 kg;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l.;
• verts d'aneth et de basilic - 1 paquet;
• hammer Paprika - 2 c. l.;
• organo séché - 1 tamis. l.;
• sel au goût.

Méthode de cuisson

Préparer des pommes de terre dans un besoin rustique de faire ce qui suit:

1. Les pommes de terre se laver sous l'eau courante, perdant une brosse rigide pour se débarrasser de la saleté sale. Pour un meilleur nettoyage, vous pouvez utiliser du savon, seulement après que les pommes de terre auront à rincer plus attentivement. Couper les pommes de terre sur des tranches.
   
2. Ensuite, vous devriez préparer un remplissage pour les pommes de terre. Pour ce faire, il est nécessaire de mélanger de l'huile végétale avec des épices et du sel, puis de broyer les verts et de l'ajouter à un mélange partagé.
   
3. Partagez des pommes de terre dans un bol séparé et mélangez avec du ravitaillement en carburant afin que les épices soient réparties de manière uniforme pour chaque tranchage.
   
4. Partagez des pommes de terre sur le plateau, pré-shopping avec feuille.
   
5. Préchauffez le four à 180 degrés. Placez la plaque à pâtisserie et faites cuire des pommes de terre 30 minutes.
   

Le four au four avec paprika et les verts dans une pomme de terre rustique doit être servi chaud. Il est parfaitement combiné avec des légumes frais ou de la viande. Avant de servir, le plat peut être saupoudré de verdure hachée.

Pommes de terre dans une manche rustique pour la cuisson

Le nombre de portions - 4.

Temps de cuisson - 50 minutes.

La préparation de la recette de pommes de terre dans le toit dans le four en utilisant des manchons pour la cuisson est très simple. Cela n'a pas besoin de beaucoup de temps dessus, mais le plat est délicieux et serviable.

Ingrédients

Pour préparer les pommes de terre dans un four rustique dans le manchon de dressing, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• pommes de terre - 1 kg;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l.;
• curcuma, paprika - 2 c. l.;
• ail séché - 1 cuillère à soupe. l.;
• sel et poivron noir au goût.

Il est également nécessaire de préparer une manche de cuisson.

Sur une note! Au lieu de l'huile végétale, vous pouvez utiliser Olive. Grâce à lui, le plat deviendra encore plus utile.

Méthode de cuisson

Pour préparer des pommes de terre dans un four rustique au four, en utilisant la manche de cuisson, vous devrez procéder comme suit:

1. Sélectionnez les pommes de terre sans endommager approximativement la même taille. Tubes de blanchiment soigneusement de la saleté. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une brosse rigide conventionnelle ou spéciale pour les légumes.
   
2. Couper les pommes de terre avec des tranches, puis les posez séparément.
   
3. Maintenant, vous devez verser du sel dans des pommes de terre, un poivron noir, l'ail et toutes les épices de la recette. Mélanger les pommes de terre à fond. Les épices devraient répartir uniformément la scène de chaque étagère. Kurkuma donnera à l'abat-jour doré à l'attraction de la pomme de terre, et le poivre et le paprika feront un plat parfumé. Vous devez également ajouter de l'huile végétale de sorte que les pommes de terre ne soient pas trop sèches.
   
4. Partagez des pommes de terre avec des épices dans la manche pour la cuisson. Fermez-le à l'aide d'une pince spéciale incluse dans l'emballage. Traverser la manche pour la cuisson sur la plaque à pâtisserie. Cabine de chaleur pour chauffer jusqu'à 200 degrés et cuire des pommes de terre à 40 minutes. Puis obtenir une feuille de cuisson. Le tuyau de cuisson sera gonflé, mais cela n'est pas nécessaire d'avoir peur. C'est ainsi que cela devrait être.
   
5. Lorsque les pommes de terre refroidissent un peu, posez-la de la manche sur la plaque.
   

Il est nécessaire de servir un plat avec une garniture chaude ou chaude. Il est parfaitement combiné avec des champignons et des légumes.

Sur une note! Pour que les pommes de terre soient recouvertes d'une croûte croustillante dorée, il est possible d'ouvrir une manche pour la cuisson.

Pommes de terre en rustique avec poitrine de porc

Nombre de portions - 6.

Temps de cuisson - 1 heure.

Cette recette de pommes de terre rustique diffère des précédentes. Le fait est qu'avant la cuisson au four, les pommes de terre doivent la faire bouillir. En outre, dans ce cas, une poitrine de porc et des oignons verts sont utilisés - des produits rustiques typiques. Ils font le plat original.

Ingrédients

Pour préparer des pommes de terre dans une poitrine de porc rustique, vous aurez besoin de tels ingrédients:

• pommes de terre - 1 kg;
• poitrine de porc - 250 g;
• ail - 3 têtes;
• oignon vert - 1 faisceau;
• verts d'aneth - 1 faisceau;
• sel au goût.

Méthode de cuisson

Pour préparer des pommes de terre dans un four rustique dans le four, vous devez suivre une recette étape par étape avec une photo:

1. Laver les pommes de terre, nettoyer et poser dans une casserole. Versez de l'eau, mettez le feu et faites bouillir pendant 10 minutes après ébullition.
   
2. Laver les oignons et les verts. Préparez la poitrine de porc et l'ail.
   
3. Oignons verts coupés en petits anneaux. Les seins ont également coupé en morceaux.
   
4. Égoutter l'eau des pommes de terre et le rincer légèrement avec de l'eau froide. Préparez ensuite un paquet pour la cuisson. Placez l'aneth et mettre une pièce au bas de l'emballage.
   
5. Suivant préparer des pommes de terre refroidies.
   
6. Partagez des pommes de terre dans un paquet de cuisson. Sel légèrement. Il y a une ail pelée et broyée, des oignons verts et des seins de porc. Fermez le paquet avec des pinces spéciales. Préchauffez le four à 190 degrés. Placez un paquet avec des pommes de terre au four et faites cuire environ 40 minutes.
   
7. Après l'expiration de l'heure spécifiée, obtenez un plateau de cuisson, déployez un emballage pour la cuisson et mettre des pommes de terre sur une assiette.
   

Pommes de terre rustiques dans le four avec moutarde

Le nombre de portions - 4.

Temps de cuisson - 1 heure.

Les pommes de terre épicées de la moutarde rustique, cuite au four, sont obtenues parfumées et savoureuses. L'ail fait encore plus de plat. Et la verdure écrasée est combinée avec succès avec la croûte d'or des pommes de terre.

Ingrédients

Pour préparer des pommes de terre dans un four rustique au four avec la moutarde, vous aurez besoin du prochain ensemble d'ingrédients:

• pommes de terre - 1 kg;
• moutarde - 70 g;
• ail - 4 dents;
• huile végétale - 3 c. l.;
• sel et greens au goût.

Méthode de cuisson

Pour préparer des pommes de terre dans un four rustique dans le four, vous devez utiliser cette recette:

1. Pommes de terre claires, lavez-la, puis coupez-la sous la forme de petites tranches. Faire bouillir environ 5 minutes.
   
2. Dans un bol séparé, mélanger la moutarde et l'ail, manqués à travers la presse.
   
3. Chauffer le four à 190 degrés. Lubrifiez la forme de cuisson avec de l'huile végétale. Partager des tranches de pommes de terre, brosse avec un mélange de moutarde et d'ail.
   
4. Placez une plaque à pâtisserie dans le four et faites cuire des pommes de terre pendant 45 minutes. À ce moment-là, les verts devraient être préparés. Lavez-le et mouillez-le.
   
5. Obtenez un plateau de cuisson hors du four. Donnez un peu de pommes de terre, puis en le déplaçant sur une assiette et saupoudrer de verts hachés.
   

Recettes vidéo: Comment préparer des pommes de terre dans un four rustique au four

Pour préparer des pommes de terre dans un four rustique, vous pouvez utiliser des recettes vidéo.

Les pommes de terre dans un plat rustique - un plat parfumé avec une croûte croustillante pouvant servir de plat d'accompagnement, de collations et même d'un dîner festif, si vous arrêtez le choix sur une recette de viande. Vous pouvez le cuisiner en seulement 40 minutes, compte tenu du temps de cuisson.

Même un nouveau venu dans la cuisine peut faire un tel plat, car la préparation ne consiste en plusieurs étapes. Il est nécessaire de laver les pommes de terre, couper en tranches, mélanger avec des épices et envoyer au four. C'est toujours simple et avec les ingrédients, car les produits nécessaires sont à la maison pour tout le monde.

La base du plat est des pommes de terre. Légume parfait pour la vaisselle - Jeune fruits, grande taille, forme longue, avec une surface lisse et une peau mince. Vous devrez travailler avec de vieux légumes un peu plus longtemps, car la peau épaisse vaut mieux enlever. Le temps de préparation dépend de la variété: certaines espèces sont préparées pendant 20 minutes et d'autres auront besoin de 40.

Le goût des plats dépend des épices. Il est important de les choisir correctement, compte tenu de la particularité de chaque épice. Paprika et curcuma donnent la couleur vif. Un mélange de poivrons et de chili transformera les pommes de terre douces en plats salés. L'ail et les herbes séchées ajouteront des arômes magiques. Pour la marinade, vous pouvez utiliser la moutarde et la mayonnaise afin que le traitement ait un goût riche.

Une structure est importante dans une pomme de terre rustique: il devrait être croustillant sur le dessus et doux à l'intérieur.

Pour ce faire, vous devez le faire cuire correctement. Au début rangez la plaque à pâtisserie avec du parchemin ou du papier d'aluminium, de sorte que les tranches ne colle pas au fond. Doucement, sur une pièce pour décomposer les pommes de terre afin que les tranches ne se touchent pas. Donc, le légume se préparera de manière uniforme et ne perdra pas la forme.

Nous avons préparé une sélection de recettes. Chacun d'entre eux aidera à obtenir des pommes de terre épicées dans différentes variations. Pour le déjeuner riche, des options avec du poulet ou de la viande conviennent. Si vous avez besoin d'une collation légère, vous devez faire attention aux plats, ce qui ne comprend que des pommes de terre et des épices. Certaines recettes aideront à cuisiner une colline aiguë pour afficher un film ou des soirées.

Dans la version classique des pommes de terre dans un rustique, l'accent est mis sur une croûte dorée et épicée. Le processus de cuisson est très rapide et simple, car il se compose de tout de plusieurs étapes élémentaires. De plus, à partir de cette recette, vous pouvez apprendre une manière facile et prouvée, comment distribuer des épices par des tranches de pomme de terre aussi uniformes que possible.

Pour ce faire, vous aurez besoin d'un paquet pour la nourriture avec une fixation ou un paquet de polyéthylène régulier. Les épices peuvent être prises - à votre goût, il n'est pas nécessaire de s'arrêter sur les spécifiés dans la recette. Le plat est mieux servi de manière chaleureuse, en ajoutant à votre sauce préférée. Il s'agit de ketchup, de mayonnaise ou de sauce appropriés à base de crème sure et de verts.

Cuisson étape par étape:

Comment faire cuire des pommes de terre dans un rustique avec de la viande dans le four

Pour transformer une garniture rustique à un dîner à part entière, cela vaut la peine de le compléter avec n'importe quelle viande. Nous avons choisi le coupure de porc, car il s'agit d'une viande douce, pas très chère, il est également assez difficile de gâcher même un nouveau venu. Avec cette recette, vous pouvez apprendre à faire une marinade instantanée, qui fera de la viande juteuse et parfumée. Il se compose de mayonnaise, d'épices et de sauce barbecue.

Le dernier ingrédient ne doit pas être remplacé par un ketchup conventionnel, car il est celui qui donne au goût du porc "fumé".

L'avantage le plus important de ce plat est que le plat d'accompagnement et la viande seront prêts en même temps, et rien ne devra se réchauffer. Toute salade de légumes peut être soumise à un tel plat.

Préparer des pommes de terre aux épices et à la viande suit:

La viande avec des pommes de terre rustiques peut être servie avec des anneaux d'oignon rôtis. Les cuire mieux sur la même poêle à frire où la viande est grillée. Ensuite, l'arc est trempé dans le même arôme.

Option de pommes de terre cuites au poulet au four

Pour de nombreuses pommes de terre - plat pour chaque jour, mais ce n'est pas toujours le cas. Par exemple, avec cette recette, vous pouvez préparer des friandises sur une table festive pour nourrir tous les invités. Il se compose de deux parties: poulet au four et pommes de terre rustiques comme un plat d'accompagnement. Nous avons utilisé un grand oiseau, mais vous pouvez ne préparer que des pièces individuelles, telles que des hanches ou des filets.

Il vaut la peine de réduire le temps de préparation et la quantité de marinade. Si vous cuisinez le poulet entier, il vaut mieux choisir une option de soupe, mais un poulet à gril. Il est grand et juteux, donc parfaitement adapté au décapage et à la cuisson au four. Cette recette ne s'applique pas à la décharge rapide, car l'oiseau doit être marin. Le temps de cuisson est d'environ 2 heures sans prendre en compte l'horloge de Marinovka.

Maintenant, disons-vous comment cuisiner du poulet et des pommes de terre:

Si vous souhaitez obtenir une croûte croustillante sur un oiseau, au cours de la dernière étape, cela coûte de temps en temps pour l'arroser d'au-dessus du jus ensemencé, qui tire sur le fond de l'opposition.

Pommes de terre en rustique à la maison comme dans McDonalds

À cette recette devrait faire attention à ces personnes dont les enfants adorent les pommes de terre de McDonalds et ceux qui ne font pas confiance à sa composition. À la maison et sans chimie, vous pouvez facilement répéter le fameux feux de feu mange. Dans cette recette, beaucoup d'épices sont utilisées, mais elles ne sont pas très fortes, elles ne nuiront pas à l'organisme de l'enfant.

Si la pomme de terre est destinée aux adultes, vous pouvez verrer plus d'épices épicées. Par exemple, un mélange de poivron blanc, noir et rouge dans la forme marteau ou le piment est approprié. Cela prendra moins de temps pour obtenir environ 4 portions d'une collation fragrant juteuse. Il convient parfaitement aux sauces - ketchup, mayonnaise, crème sure avec ail et greens.

Étapes de préparation des friandises à la maison de la maison:

Le plat cuit au four doit être appliqué sur une plaque plate ou dans une tasse à soupe. Vous pouvez décorer avec des verts hachés.

Recette de pommes de terre parfumées dans un four dans le four dans la manche pour la cuisson

Les pommes de terre dans un rustique peuvent être non seulement savoureuses et parfumées, mais aussi utiles. Tout le cas dans la peau, qui n'est pas nettoyé avec cette méthode. Il contient beaucoup de fibres utiles pour le corps. De plus, pour dîner plus en bonne santé, vous devriez écouter plusieurs conseils. Premièrement, cuisez avec un tuyau de cuisson spécial de sorte que le légume soit cuit dans un couple et dans son propre jus.

Deuxièmement, n'utilisez pas de pommes de terre non très anciennes, c'est-à-dire qu'il est préférable de préparer de tels plats avant janvier. Troisièmement, l'alimentation du Kushan est olive et non d'huile de tournesol, ainsi que de la quantité minimale de sel et d'assaisonnements. La préparation de 4-5 portions nécessitera environ une heure de temps, y compris la cuisson.

L'un des moyens de préparer ce traitement a la forme suivante:

Le plat de cette recette sera utile et très doux. Servir sur la table peut être avec des légumes et des verts.

Recette de pommes de terre dans un rustique dans les tranches de four avec ail

Les pommes de terre sont parfois appelées de la manière américaine - Idaho, cette option implique l'utilisation d'un grand nombre d'ail. Il peut être ajouté sous n'importe quelle forme: hachée avec un couteau avec un couteau, plusieurs dents fraîches, les écrases avec un dispositif spécial ou versez la cuillère de l'ail séché.

Dans chaque cas, un tel ingrédient donnera la netteté de messagerie et un parfum inoubliable. Par conséquent, cela vaut la peine d'être soigné avec le nombre d'ail si le plat est destiné aux enfants. Vous pouvez ajouter de la netteté déjà pendant les repas - sauce à l'ail aux pommes de terre. Temps de cuisson - environ 60 minutes, nombre de portions - 4.

Commençons à cuire un plat parfumé:

Le goût des pommes de terre épicées peut être souligné à l'aide d'une sauce blanche à base de crème sure, de mayonnaise et de verts.

Jeunes pommes de terre dans un four rustique au four

Comme nous l'avons déjà parlé au début, les pommes de terre parfaites devraient être grandes pour que les tranches soient une belle forme longue. Mais des tubercules de petite taille peuvent également être préparés. Ce n'est que dans ce cas, le légume n'est pas de diviser les tranches et de cuire le tout. Pour ce faire, vous devez sélectionner des pommes de terre d'un diamètre d'environ cinq centimètres et de les laver soigneusement.

Grâce à la marinada à base d'huile végétale, le plat aura une croûte dorée appétissante. Et bien que dans cette recette, les pommes de terre sont légèrement plus lentes, le temps de cuisson 4 portions laissera autant que la recette classique - environ une heure, car elle n'a pas à le couper.

La séquence de cuisson d'une garniture est la suivante:

Servir avec des légumes frais ou cuites au four. En outre, un tel plat peut être un ajout à la viande.

Pommes de terre juteuses et parfumées en rustique avec borde et fromage

Vous pouvez diversifier le goût des pommes de terre épicées non seulement avec de la viande. Plat intéressant, il s'avère si vous ajoutez des morceaux de basse et de fromage. Le premier ingrédient fera une croûte de peu plus croustillante et le fromage donnera un goût intéressant. De telles friandises colorées peuvent être surprises par des invités ou des parents pendant le dîner.

Se concentrer sur votre goût, la quantité de basse peut être changée de manière à ce que le plat soit plus ou moins gras, et le fromage n'est pas autorisé à remplacer par un autre fromage avec un goût vif. Pour préparer ce plat, vous devrez mettre en évidence une heure 20 minutes (environ), car vous devrez préparer des ingrédients supplémentaires.

Cuire le dîner avec saindesses et fromage peut alors:

Si vous le souhaitez, la quantité de fromage ou de sala peut être augmentée, si vous aimez vraiment leur goût.

Comment des pommes de terre de cuisson délicieuses à Selianski avec du poulet et de la moutarde

Marinade avec la moutarde est l'une des options les plus efficaces pour le poulet. Cet ingrédient donnera à la boîte un arôme incroyable et un goût sucré-épicé. De plus, la moutarde contribue à la viande il y a une croûte croustillante.

C'est encore mieux s'il y a une opportunité d'utiliser la moutarde française, qui consiste en des grains entiers. Elle fera dîner plus intéressante et sophistiquée, comme au restaurant. Convient à une telle marinade et de pommes de terre dans un rustique. Par conséquent, nous proposons de faire un dîner complet de cuisses de poulet et de lobes de pommes de terre. Pour la préparation du dîner pour 4 personnes, il faudra environ 1,5 heure, car la viande doit être enveloppée.

Les pommes de terre sont un produit universel qui prend le championnat parmi tous les côtés. Nous sommes habitués à boire de ce légume de terre sous quelque forme que ce soit. Idéalement combiné avec n'importe quelle viande, poisson, oiseaux et légumes.

Cet article est destiné aux personnes de plus de 18 ans

Avez-vous déjà eu 18 ans?

Le "deuxième pain" utilise spécialement populaire, comme on dit, cuit à la maison dans un rustique. Cette garniture copieuse et juteuse permettra de surprendre les invités ou à la maison. Comment faire cuire un Kushan et quel est le meilleur à servir sur la table? Comment décorer un plat et quelles nuances valent la peine d'être envisagée pour obtenir un délicieux repas?

Les recettes classiques et originales apprendront comment faire une option "rustique" à la maison au four ou sans. Vous apprendrez également à couper les pommes de terre pour la cuisson, quelles épices sont mieux utilisées pour cela, ce qui convient à une combinaison avec un plat d'accompagnement, comment faire une sauce ou leur ravitaillement en carburant.

Les pommes de terre de la pomme de terre calories sont plus grandes que la purée de pommes de terre, mais beaucoup moins de pommes de terre cuites dans une friteuse ou une friture dans une poêle à frire. Si des calories supplémentaires (KCAL) vous effraient et vous suivez le régime alimentaire, il est préférable d'ajouter tous les légumes frais.

Combien de calories aura un repas préparé, dépend directement de ses ingrédients. Par exemple, si vous voulez dîner étroitement, vous pouvez allumer la viande dans le plat. Et ceux qui suivent des kilogrammes supplémentaires, nous vous recommandons de choisir des légumes et des sauces utiles.

Pommes de terre rustiques au four

Cuire la "pomme de terre" peut être de différentes manières, par exemple, en prévision, dans la manche ou sous la feuille. Les pommes de terre dans une manche rustique dans la manche sont cuites au four dans un emballage spécial pour la cuisson. Les pommes de terre rustiques dans la feuille sont très douces et juteuses, car il vaporise bien sous la couverture.

Pour obtenir une pelage appétissante, une manche ou une feuille est recommandée pour supprimer, ouvrez les ingrédients. Sous l'influence de la température, le plat doit être tordu et acquiert une croûte croustillante. Dans quelle mesure préparez-vous des pommes de terre dans le four, décrites ci-dessous.

Ingrédients de base:

• 800 g de pommes de terre de taille moyenne;
• 5 cuillères à soupe d'huile végétale;
• pimenter.

1. Pour que la Kushanye soit comme une appétissance, vous devez savoir comment couper les pommes de terre dans un rustique. Pour ce faire, il est lavé, mais ne coupez pas la peau. Il n'est pas nécessaire de nettoyer le légume, il est préférable de pénétrer avec précaution des contaminants et de couper en tranches d'une forme oblongue.
2. Dans le bol profond, le sel et le poivron noir au sol saupoudrent les tranches.
3. Eau avec huile végétale et agitée.
4. Sur une huile lubrifiée, la feuille de cuisson dépose des pommes de terre flambées (il est possible de le faire, à la fois en utilisant la manche pour la cuisson et la couverture de la feuille).
5. Kushye fait des gâtes à une température de 180 degrés pendant quarante minutes.
6. Vous devez également vérifier le degré de cuisson, faites-le utiliser un couteau ou une fourchette. Si le légume est facilement asymétrique, il est prêt.
7. Servir doit être soumis avec des verts ou des ail écrasés, de sorte que le goût du plat latéral cuit révélait et il a acquis une saveur épicée appétissante.

Comment faire cuire des pommes de terre dans un rustique dans une cuisinière lente?

Une recette simple et rapide apprendra comment cuire un plat aromatique et satisfaisant pour toute la famille. Même si le nouveau venu dans la cuisine, mais vous avez un multicropriété à Arsenal, vous pouvez essayer de bavarder en toute sécurité! Comment faire de la nourriture habituelle une vraie délicatesse?

Facile! Vous aurez besoin de plusieurs pommes de terre, épices et verts, ainsi que de la sauce alimentaire épicée. Une telle technique qu'un multicokion deviendra un assistant indispensable dans la cuisine et fait la préparation de ce plaisir!

Ingrédients de base:

• 1 kg de pommes de terre de taille moyenne;
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• 3-4 gousses d'ail;
• Épices (sel, poivre moulu, origan, paprika sucré).

Instructions détaillées et guide de cuisson

1. Ma pomme de terre, mais nous le laissons avec la peau. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un pinceau ou une éponge.
2. Couper tout sur des tranches. Le faire n'est pas à travers, de sorte que chaque pièce a une forme longue.
3. Après cela, des tranches doivent être sécher.
4. Il est temps de faire du ravitaillement en carburant. Pour ce faire, nous mettons des pommes de terre dans un bol profond, saupoudrer de vos épices et épices préférées. Vous pouvez utiliser des herbes, mais l'Orégano convient à la vaisselle du légume terrestre. Mélange de solim et de poivre, ajoutez un paprika sucré (si vous préférez tranchant, vous pouvez pulvériser avec du poivron net), ajouter de l'origan, l'ail écrasé et le mélange d'ail et mélangez.
5. Nous arrosons de l'huile végétale et des tranches de déchargement dans un bol multicooker.
6. Cuire les plats dans le mode "cuisson" de trente minutes à quarante-cinq ans, sans oublier de vérifier la préparation à une fourchette.
7. Vous pouvez également préparer la sauce aux pommes de terre dans un rustique. La recette de la sauce à la crème sure implique la préparation d'un mélange de crème sure, d'ail écrasé et d'épices, ainsi qu'à l'ajout de mayonnaise (au goût).
8. Avec la sauce, le plat acquérira un goût plus riche et un parfum épicé agréable.

Recette pas à pas pour les jeunes pommes de terre en rustique avec du poulet

En été, il y a une occasion d'utiliser une nouvelle racine dans la nourriture. Les tubercules mûrs se distinguent par un plus grand jus et une structure dense. Perfect jeune légume frais pour la cuisson au four. Nous allons dire comment faire de jeunes pommes de terre avec du poulet, qui deviendront un bon départ pour vos réalisations culinaires.

Ingrédients de base:

• 500 g potaofline de petites tailles;
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
• 2 gousses d'ail;
• Filet de poulet 300g;
• 3 cuillères à soupe de crème sure;
• légumes verts;
• pimenter.

Instructions détaillées et guide de cuisson

1. Les fruits de lavage dans la peau sont coupés par des tranches.
2. En plaçant une tranche dans un bol, des gousses d'ail, de la sauce de soja, de sel, de poivre, d'aneth frais broyés sont ajoutés à eux.
3. Coupés en petits morceaux de filet d'oiseau marinant dans la crème sure environ une demi-heure.
4. Avant de placer le plat dans le four, les tranches aromatisées sont aménagées sur la feuille et sur le filet de poulet dans la crème sure et couvrent toute la feuille de feuille.
5. Délicatesse cuit au four avec du poulet environ quarante-cinq minutes au four, chauffé à 180 degrés;
6. La garniture finie et chaude est servie en aspersion du basilic.

Comment faire cuire des pommes de terre? Variations originales des plats

Si les variations de pomme de terre standard sont fatiguées, et pour un festin, je veux cuisiner quelque chose d'original, nous suggérons d'apprendre à faire de la pomme de terre dans un rustique ou à Selianski. La recette des pommes de terre rôties dans un rustique, comme dans McDonalds, permettra aux enfants de s'attacher à ce plat qui refusent de manger les plats standard stéréotés.

Les pommes de terre dans une viande rustique deviendront une délicatesse préférée pour les hommes qui souhaitent dîner étroitement et savoureux ou dîner. Des recettes détaillées aideront à apprendre à frire des pommes de terre dans un poêle pour obtenir la croûte la plus croustillante et la plus croustillante.

Si vous voulez cuire des pommes de terre dans un four micro-ondes, il vous sera utile une recette légère pour les pommes de terre parfumées avec des assaisonnements. Si le micro-ondes a une fonction de gril, vous pouvez être pris en toute sécurité pour les entreprises! Et surtout, il est très facile de créer un plat d'accompagnement original et nutritionnel.

Comment faire cuire un légume de terre pour être doux et doux à l'intérieur, avait un look appétissant et un parfum extraordinaire? Nos recettes vous aideront à faire face à n'importe quelle tâche! Combinez des épices et des épices parfumées, expérimentez des sauces et des ingrédients, utilisez des verts et des herbes!

Servez des plats chauds dans une peau juteuse avec des épices - un plaisir. C'est ce qui sera un ajout préféré à la viande cuite et au poisson, complétez parfaitement les champignons et même du fromage!

Bon appétit!

Dans les restaurants de restauration rapide, ainsi que des "frites de pommes de terre" traditionnelles, offrent l'option "rustique". Les tubercules sont coupés par de grandes tranches recouvertes de la peau dans des épices qui donnent au produit fini une couleur attrayante et un goût unique. Le déversement se compose de colorants alimentaires et d'additifs aromatisants obtenus à partir de paprika naturel, de sucre et de levure (les propriétés bénéfiques des pommes de terre qu'ils ne donnent pas). Le produit passe un traitement spécial, congelé et stocké sous cette forme de 12 mois.

Pendant la friture dans l'huile d'ébullition à une température de 130 ° C, de grandes tranches sont moins absorbées de graisses végétales et ont une faible valeur énergétique.

Table de calories Totaato Table de pommes de terre de McDonalds:

Les partisans de la nutrition saine et des opposants de FUDI rapides préparent des pommes de terre «rustiques» à la maison, ce qui permet de réduire considérablement la valeur énergétique.

Calorie

• Préparer les jeunes tubercules;
• Les dériver jusqu'à demi-prêt;
• Cuire avec une huile minimale.

Table des pommes de terre calorique en calories dans un four rustique au four:

Temps de cuisson

Préparez une jeune pomme de terre sur une recette classique sans pré-ébullition, le soutenir pour compléter la disponibilité à une température de 190 ° C environ 50 minutes.

La seconde moitié de l'année dans la cuisine à la maison est utilisée des tubercules de pommes de terre posés sur le stockage hivernal. Retirez la pelure et préparez 60-70 minutes. La teneur en calories de ce plat est plus élevée, car dans les tubercules lorsqu'il est stocké, la quantité de glucides devient plus grande et que l'eau est réduite.

Faites bouillir les pommes de terre pour le plat "rustique" pendant un quart d'heure, puis cuire à une température de 180 ° C une demi-heure.

Pommes de terre dans un four dans le four - Recette classique

Pour cuire huit portions de pommes de terre "rustiques".

Ingrédients

Portions: 8.

• jeune pomme de terre 1,1 kg
• huile végétale 140 ml
• sel 5 g
• paprika 10 g
• marteau noir au poivre 10 g

Pour une partie

Calories: 165 kcal

Protéines: 2.2 g

FATS: 4 g

Les glucides: 11 g

1 heure. 15 minutes.Recette vidéo Imprimer

Les tubercules lavent et coupez-les sur 6 morceaux.

Pommes de terre et mélange de sel.

Dans un bol, versez 120 ml d'huile et ajoutez du poivre et des perruques. Définir et la quantité d'épices change comme souhaitée.

Chaque morceau de pomme de terre plonge dans l'huile avec des épices et pose des rangées sur la plaque à pâtisserie.

Mettre dans le four. Après 20 minutes, Pize l'huile restante.

Après 45-50 minutes, la pomme de terre «rustique» est prête.

Comment faire cuire des tranches de pommes de terre

Pour réduire le temps de cuisson dans le four et ne pas surcharger les pommes de terre, avant de le goutter.

Ingrédients:

• 1,0 kg de tubercules purifiés;
• 10 g de sels;
• 100 ml d'huile végétale;
• 20 g d'épices (paprika, mélange de poivrons, d'âmes)

Comment cuisiner:

1. Pommes de terre propres coupées sur des tranches le long du tubercule.
2. Pliez-les dans une casserole et verser avec de l'eau.
3. Amenez à ébullition, sel et cuire 12-13 minutes.
4. Dans un bol, versez 90 ml d'huile et connectez-la d'épices.
5. Boulangerie bloquée avec une feuille de papier de boulangerie.
6. Des pommes de terre, égouttez l'eau et séchez-la sur le poêle.
7. Moussant dans l'huile avec des épices chaque morceau de pommes de terre, mettez sur le plateau.
8. Cuire au four 30-35 minutes.

Les pommes de terre prêtes «rustiques» utilisent comme un plat d'accompagnement avec de la viande et des plats de poisson, servent séparément avec des légumes frais ou marinés et diverses sauces.

Pour que le plat soit dans la mesure friable, mais les tranches ont retardé la forme, préparez des variétés de pommes de terre avec une teneur en amidon moyen, par exemple, «Premier» ou «Fontaine». Des variétés amateurs sont une bonne "sineglag" ou "sante".

Les pommes de terre avant ébullition ont la même valeur que le gel de ce produit avant la livraison Restaurant. Il réduit le temps de cuisson et vous permet d'obtenir une croûte croustillante et une moyenne friable.

Pour les plats esthétiques, choisissez les tubercules allongés de la même ampleur. Et obtenir une couleur jaune-orange en ajoutant des épices de curcuma ou de curry.

Conseil vidéo

Dish "Rustic" Préparez-vous pour le déjeuner familial ou le dîner lorsque les pairs sont venus visiter ou amis, des proches se sont présentées sur le seuil. Les pommes de terre sont indispensables à chaque cuisine, elle aime et apprécient pour l'utilité, la saturation et un excellent goût. Oui, et le coût des pommes de terre faites maison est à plusieurs reprises moins que vous ne direz pas le prix d'une partie standard, pesant 160 g, dans le restaurant Fast-food.

Cuire les pommes de terre dans un début rustique avec purification de pommes de terre. Bien que non, avant qu'il vaut la peine d'allumer le four par 220 degrés. Maintenant à fond, mes tubercules pelées et coupez la taille de la taille dont vous avez besoin, pliez-vous dans le bol. Nous saupoudrons de toutes les épices, du sel, du poivre, mettons l'ail séché - l'habitude aura le temps de brûler et de donner un mauvais parfum, et les pommes de terre à l'ail séchées seront farouchement sur toute la maison, en prenant les invités à la table.

Versez des tranches de pomme de terre dans une huile de tournesol parfumée rustique. Vous pouvez utiliser toute autre huile végétale à vos préférences de désir et de goût. J'adore l'huile de tournesol non raffinée, de même que la grand-mère du village 🙂 mélange à fond la tranche de pommes de terre. À ce stade, vous pouvez ajouter du fromage de parmesan si vous voulez avoir une plus grande piquante, mais je me prépare sans cela.

Les pommes de terre, cuites au four, peuvent être préparées pour que vous ne soyez même pas en flou de la vaisselle! Pour ce faire, nous ferons glisser la plaque à pâtisserie de la feuille et les tranches de pomme de terre coulent en haut avec une couche lisse.

Nous mettons une plaque à pâtisserie au four pendant 25 minutes, tandis que la pomme de terre au four ne pas incliner facilement le couteau et ne couvre pas la croûte ruddy. Les pommes de terre au four dans le four seront très présentes!

Prenez-le à la surface. C'est la beauté qui s'est avérée! Maintenant, vous savez faire cuire des pommes de terre dans un rustique!

D'accord, une merveilleuse recette pour les pommes de terre dans un rustique, comme dans McDonalds! 🙂

La pomme de terre rustique à la maison est la plus délicieuse! Nous le déclarons sur des plaques et s'appliquons à la table.

Et les pommes de terre dans un ressort rustique à McDonalds 🙂 amenons rapidement les résultats.

Brève recette: pommes de terre en tranches de pomme de terre cuit à cuire rustique

1. Nous allumons le four par 220 degrés.
2. Nous nettoyons et lavons des pommes de terre, coupées en grandes tranches.
3. Nous mettons des tranches de pomme de terre dans un bol, du sel, du poivre, saupoudrez d'épices, d'ail sec, arrosant de l'huile végétale et mélangez soigneusement.
4. Éventuellement, ajoutez à nouveau du fromage parmesan et mélangez à nouveau.
5. Nous faisons glisser la plaque à pâtisserie avec la feuille et posez les pommes de terre avec une couche plate.
6. Nous faisons cuire des pommes de terre avec des tranches dans le four pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que la fourchette et le blush lumineux soient ramassés.
7. Préparation de la sauce à l'ail à la crème sure avec des verts .
8. Nous atteignons le plat des pommes de terre et nous allons sur des assiettes, nous servons avec de la sauce.
9. Maintenant, vous savez faire cuire des pommes de terre dans un rustique!

C'est tout, les pommes de terre faite maison dans un rustique, dont j'ai raconté la recette pour la nouvelle année, peut maintenant cuisiner et vous! Très bientôt, vous attendrez des recettes sucrées pour la nouvelle année, par exemple, par exemple le Tiramisu le plus délicieux 😉

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Essayez de répéter la recette des pommes de terre dans un four rustique, mettez les Huskies, laissez des commentaires, évaluez, dites-moi que vous l'avez et que vous vous rappelez qu'il est facile de cuisiner - assez simple et que vous êtes plus talentueux que vous ne le pouvez imaginer! Bon appétit!