Comment boire des coups qui mettent le feu. Sambuca - liqueurs avec sambuca, les règles et les méthodes d'utilisation.
Vous voulez sûrement faire des progrès dans votre art de faire des cocktails alcoolisés. Il est temps d'apprendre à cuisiner de manière magistrale des boissons chaudes et ardentes. Ici, nous allons examiner plusieurs façons de préparer des boissons et essayer de comprendre les raisons pour lesquelles les cocktails au feu sont si populaires. La règle de base, qui doit être strictement respectée, quel que soit le cocktail que vous décidez de créer - la sécurité. Réfléchissez toujours bien avant de commencer tous ces jeux avec le feu, dont le danger n'a pas été annulé. Si vous êtes déjà dans cet état, quand une boisson sera superflue, même si elle n’est pas ardente, vous en avez assez bu. Mieux vaut ne pas bénir votre barman par votre talent, mais rentrer à la maison.
Quel est l'attrait des boissons de feu?
Goût
La combustion réduit le contenu du composant liquide de la boisson, lui donnant ainsi un goût plus riche et plus profond. Par exemple, la recette pour préparer un Doctor Pepper rougeoyant, dans lequel l'amaretto au caramel confère à la boisson une saveur unique, sera décrite ci-dessous.
La température
Si vous mettez le feu à un verre, sa température augmente, non? Si vous voulez faire un cocktail enflammé et le boire ensuite séparément, sans le mélanger avec quoi que ce soit auparavant, alors expérimentez. Si le dîner est déjà passé, il vaut mieux suivre l'exemple des Italiens et pendant quelques secondes, allumer la sambuca, qui sera le complément parfait du dîner italien avec des pâtes "carbonara", car le goût de la boisson s'améliorera sensiblement. N'oubliez pas d'éteindre la flamme avant de boire.
C'est extrêmement important. Aujourd’hui, il est très important de préparer des cocktails à base de feu, et ce n’est même pas le fait que le feu améliore le goût, l’arôme et la température de la boisson. Tout tourne autour du spectacle. Le feu est un allié formidable lorsqu’il s’agit d’une fête incendiaire. Et puis, la boisson en feu est assez romantique.
Comment allumer une boisson
En soi, l'alcool est hautement inflammable, respectivement boisson alcoolisée va brûler. Dans l'art de faire des cocktails enflammés, il est important de prendre comme base les boissons de 80 degrés et plus. Certaines boissons ont une teneur réduite, mais des composants tels que le sucre jouent un rôle crucial. Essayez d’expérimenter avec des boissons plus petites en utilisant les méthodes décrites ci-dessous.
Cocktail Flottant Brûlant
Pour sa préparation, vous aurez besoin d’une boisson de haute résistance (par exemple, le rhum Bacardi 151) et d’une liqueur, par exemple de Chartreuse.
- Un verre d'une grande forteresse sera toujours "couché" sur ce qui est en dessous. Par conséquent, avec le rhum Bacardi 151, vous pouvez utiliser presque n'importe quel autre alcool.
- Pour éviter tout mélange indésirable, versez-le dans le verre très soigneusement. Il est préférable de verser le rhum sur le manche d'une cuillère.
- Versez un filet de rhum fin afin qu’il forme à la fin une deuxième couche au-dessus de la base.
- Avant de mettre le feu à une boisson, veillez à bien essuyer l’alcool de partout, si vous tombez soudainement ou renversé quelque part. Le rhum peut être retiré.
- Appuie la flamme sur le rhum. Il est recommandé de faire de longues allumettes. Si vous utilisez un short, éloignez vos doigts du feu, car vous risqueriez de vous égoutter accidentellement lorsque vous prépariez un verre.
- L'alcool brûle avec une flamme bleue, ce qui est particulièrement visible dans l'obscurité. Si vous n'avez pas vu la flamme tout de suite, cela ne signifie pas que vous n'avez pas mis le feu à la boisson. Si vous êtes débutant, vous pouvez allumer la lumière - vous vous sentirez plus en confiance.
- La boisson de base en elle-même ne brûlera pas, elle produira du rhum, et vous pourrez facilement montrer à vos amis un si petit spectacle, en utilisant l’alcool de votre choix.
Flaming Doctor Pepper
Ingrédients: bière (l’ambre est ce qu’il ya de mieux, mais en l’absence de tout autre produit), rhum fort, Amaretto, un grand verre, un verre à liqueur.
- Remplissez un verre ½ ou avec de la bière;
- Remplissez la pile avec ¾ Amaretto;
- Versez le rhum sur la couche sur Amaretto;
- Brûlez le rhum et laissez la boisson brûler pendant quelques secondes;
- Inclinez la pile en feu dans la bière et buvez rapidement le contenu.
- Avant de placer le contenu de la pile dans le verre, vous pouvez éteindre la flamme.
Pile brûlante
La plupart des recettes suggèrent d'utiliser de l'alcool moyen. Etant donné que des boissons telles que Bacardi 151 et d'autres boissons similaires vont brûler à la température ambiante, les boissons alcoolisées moins fortes nécessitent une augmentation. Afin de les enflammer facilement, nous vous suggérons d’abord de réduire la dose de boisson, c’est-à-dire d’utiliser une pile.
- Si vous voulez un simple breuvage brûlant, vous pouvez mettre l’allumette enflammée en tas pendant quelques secondes.
- La flamme le brillera et, au bout d'un moment, la boisson s'illuminera. C'est le moyen le plus simple.
- Pour que la boisson prenne feu plus rapidement, remplissez-la presque jusqu'au bord et versez-en un peu dans une cuillère. Brûlez la boisson dans une cuillère et mettez-la en tas - elle enflammera la boisson plus rapidement.
- Vous connaissez sûrement les règles de sécurité élémentaires, mais nous leur rappellerons encore: éteignez toujours la flamme avant de boire. Évitez de remplir les piles de manière insuffisante - le verre propre qui n’entre pas en contact avec de l’alcool peut se fissurer sous l’action du feu. Mais vous ne devriez pas verser la boisson, la remplir presque à ras bord non plus - vous éteindrez alors la flamme et vous devriez réfléchir à la façon dont vous allez commencer à la faire. Vous ne soufflerez pas une couche d'alcool brûlante sur la table!
Gravure b-52
La boisson ne tire pas son nom d'un groupe pop. Le nom qu’il a donné au bombardier américain, d’où la poussée de ce cocktail feuilleté vers le feu.
- Ingrédients: 1/3 Kahlua, 1/3 Bayleys, 1/3 Grand Manie.
- Versez la liqueur Kahlua dans une pile;
- Recharger la couche de Bayley;
- La couche supérieure est le Grand Manier;
- Mettre le feu à boire
Cocktail de backdraft
Préparer ce cocktail n’est pas très difficile, mais nécessite un soin particulier, mais le résultat en vaut la peine.
- Placez un verre de sambuca (Sambuca) sur une soucoupe.
- Versez un peu de liqueur Cointreau dans un grand verre et faites-le pivoter pour envelopper les murs.
- Allumez l’alcool et laissez-le brûler jusqu’à ce que sa température vous permette de le tenir entre vos mains.
- Versez la boisson enflammée dans le verre avec Sambuca et y mettez le feu.
- Saupoudrez de cannelle le cocktail brûlant et maintenez un autre verre à l'envers dessus pour recueillir l'évaporation. Bientôt la flamme s'éteint.
- Ensuite, le verre traditionnellement vide contenant des vapeurs d'alcool est serré avec une paume, une paille y est insérée et ces vapeurs sont aspirées. C’est généralement l’affaire de tous, mais nous vous prévenons que la consommation de vapeurs alcooliques est donc dangereuse et déconseillée.
Si vous avez suivi toutes les recommandations décrites ci-dessus, sans négliger les mesures de précaution, vous pouvez vous considérer comme un maître dans la préparation de boissons chaudes. Faites une surprise à vos amis - tenez-vous au bar et dites-moi que le spectacle enchanteur avec la participation de Fire Drink est sur le point de commencer. Un peu de pratique et, sans aucun doute, vous deviendrez indispensable à toute fête.
Les cocktails brûlants sont un art et un attribut particuliers de toute fête brillante, un plaisir extraordinaire et efficace. Pour les barmans depuis plus d’un siècle, la préparation de ces boissons est un signe de compétence.
Les fans de tels cocktails devraient remercier Jerry Thomas. Cet Américain, qui a vécu au 19ème siècle, a beaucoup contribué à populariser ces mélanges alcoolisés. Il a essayé de les faire autant que possible. La variété de cocktails qu'il décrivait dans son livre à cette époque comptait 236 recettes.
En outre, Jerry Thomas a été le premier membre du barman à être un vrai showman. Son idée est de divertir le public avec la procédure de fabrication d'un verre. À cette fin, il a décidé de lancer et attraper des bouteilles, de jongler avec des lunettes, de faire des shakers. La préparation du cocktail Blue Blazer qu'il a inventé a toujours mérité une admiration particulière.
Son spectacle était génial. Il versa des boissons dans des verres différents, mit le feu à l'eau et les versa d'un verre à un autre en les maintenant à un mètre de distance. Ce jet en feu était le premier cocktail en feu et le premier programme de tir du barman.
Bien entendu, des règles spéciales s’appliquent à un cocktail mis à feu. D'abord, utilisez uniquement des lunettes chaudes à cet effet. Deuxièmement, ce n’est pas la totalité de la boisson qui doit être incendiée, mais uniquement de l’alcool dans une cuillère séparée. En l'ajoutant à la masse totale, tout le cocktail s'illuminera. Après cela, pour des raisons de sécurité, l’alcool n’est pas versé. Troisièmement, avant de boire, la flamme s'éteint, recouvrant le verre de quelque chose. Certes, certains amateurs de sensations fortes affirment qu'il faut boire un tel cocktail enflammé. Cela devrait être fait très rapidement en utilisant une paille.
La boisson brûlante traditionnelle est, bien sûr, le B-52, ainsi qu’une variété de punchs, la sambuca. Les cocktails d'incendie sont généralement fabriqués à partir d'absinthe, de liqueur, de rhum et de gin. La force de l'alcool en même temps devrait être supérieure à 40 degrés, de sorte qu'il puisse s'enflammer.
La réponse à la question de savoir pourquoi les cocktails sont incendiés est simple. De telles boissons constituent souvent une véritable décoration de fête. Ils attirent toujours l'attention. Par conséquent, de nombreux barmans s'efforcent d'organiser un véritable spectacle. Et pour certaines personnes qui commandent de tels cocktails, c'est une occasion de leur chatouiller les nerfs et d'essayer quelque chose d'extrême et d'inhabituel.
Théoriquement, le goût du cocktail ne change pas avec cette méthode de préparation. Mais beaucoup prétendent que la boisson à cause des effets du feu devient plus agréable au goût, plus douce. Pour savoir à quel point de telles déclarations sont vraies, n'importe qui peut se rendre au bar et essayer un cocktail en feu. Chaque barman qui se respecte peut préparer une boisson aussi délicieuse que fascinante.
Cocktails chauds - puissance. Il est possible de mettre le feu non seulement à l'absinthe, mais également à d'autres boissons. Juste la saison froide commence, quand il est nécessaire de se réchauffer par tous les moyens, afin de ne pas geler en arrière à la chaise. Alors mettez le feu, mec, pourquoi êtes-vous arrivé là-haut?
1. Tarte À La Citrouille
- 1/3 du coup de Calois;
- 1/3 Plan de Baileys;
- 1/3 coup de tequila (blanc);
- cannelle
Versez doucement les boissons par couches: en bas de Kalua, au milieu de Beyliz, en tequila. Brûlez la tequila et jetez la cannelle. Retourne On dirait une tarte chaude à la citrouille.
2. Lamborghini enflammée
- 30 g de Kahlua;
- 30 g de Sambuca;
- 30 g de Curaço bleu;
- 30 g de baileys.
Sambuca et kalua versent dans un verre à cocktail et y mettent une paille. Beyliz et Curazo sont versés dans deux coups différents et placés sur les côtés opposés du verre. Nous enflammons le mélange dans le verre et commençons à boire à travers une paille (nous l'absorbons en une seule séance). Lorsque le verre est presque vide, versez-y Beyliz et Curaso et continuez à boire!
3. Brûler Dr. Pepper
- ¾ tiré Amaretto;
- ¼ de coup de rhum;
- ½ tasse de bière.
Ajoutez un coup avec du rhum Amaretto pour rendre le mélange inflammable. Versez le contenu de la balle dans une pinte de bière contenant déjà un demi-verre de bière. Allumer le mélange sur le dessus - laissez-le brûler un peu. Fermez ensuite le gobelet pour laisser le feu s'éteindre, inspirez la vapeur. Le goût de la boisson va devenir comme le Dr Pepper.
4. Brûler B-52
- 1/3 du coup de Calois;
- 1/3 des baillistes;
- 1/3 d'un coup de Cointreau;
- quelques gouttes de rhum.
Verser dans un coup de Calois, puis une couche de Bayliz et à l'étage, Cointreau. Toutes les couches doivent être versées ou dans une cuillère, ou sur la lame d'un couteau, en l'appuyant contre le verre. Top ajoutez un peu de rhum et mettez le feu! Vous pouvez ensuite boire dans une gorgée ou à travers une paille.
5. Inversion de poussée
Ceci est une boisson difficile. Vous devez être un bon maître pour le cuisiner.
- 45 g de Cointreau;
- 45 g de Sambuca;
- un peu de cannelle;
Placez une soucoupe sur la table. Mettez un coup avec Sambuca sur lui. Prenez une pinte et versez la bonne quantité de Cointreau dedans. Allumez Cointreau et secouez une pinte jusqu'à ce que les murs soient chauds. Versez le Cointreau brûlant dans un coup, en allumant Sambuca et en répandant le mélange enflammé sur une soucoupe. En tenant une pinte à l'envers sur une soucoupe pour recueillir les précieuses vapeurs alcoolisées, ajoutez un peu de cannelle à la boisson à une distance de sécurité, puis couvrez complètement la soucoupe.
Éteignez la flamme et retirez la pinte de la soucoupe. Jetez rapidement quelques glaçons dans une pinte et couvrez-la immédiatement avec la paume de votre main pour que l'alcool ne s'évapore pas. Secouez vigoureusement la pinte plusieurs fois et inspirez les vapeurs avec une paille. Ensuite, utilisez la même paille pour boire ce qui reste sur la soucoupe. Pour accentuer l'effet, tout doit être fait très rapidement et de façon spectaculaire.
6. Sambuca enflammé
- 30 g de Sambuca;
- 3 grains de café.
Mettez les grains de café en un coup et ajoutez Sambuca. Allumez-le et laissez-le brûler pendant 10 secondes. Couvrir le coup avec votre main pour éteindre la flamme et inhaler les vapeurs. Boire d'un trait.
Nous aimons tous le spectacle et les sensations fortes. Par ceci, je voudrais inclure la préparation et l'utilisation de cocktails alcoolisés brûlants. L'action en elle-même est très fascinante et conduit à un délice fou, même si cela dépend en grande partie de la compétence du barman. Imaginez le top 10 des meilleurs cocktails, dont la préparation ne peut se passer de feu.
10. Fiery froid
Composition:
- Limoncello 20 ml
- liqueur de Jägermeister 20ml
- Gin 10 ml
Méthode de préparation:
Versez les ingrédients dans une pile en couches dans l'ordre indiqué, en commençant par limoncello. Jin est en feu. Boire à travers une paille.
9. Chasseur ardent
Composition:
- liqueur Jägermeister 40 ml
- Bière brune 300 ml
Méthode de préparation:
Versez la liqueur en tas et mettez le feu. Remplissez séparément une chope de bière, mettez un tas de liqueur brûlante dans une chope de bière. La quantité de bière doit être supérieure de 1 cm à la hauteur du verre. Boire d'un trait.
8. mamelons cerises
Composition:
- liqueur Baileys 20 ml
- liqueur de Sambuca 20 ml
Méthode de cuisson
Verser dans une pile de Baileys, ajouter délicatement une couche de Sambuca et mettre le feu. Boire dans une gorgée ou avec une paille.
7. Zone 51
Composition:
- liqueur Midori 25 ml
- liqueur Jägermeister 25 ml
- Rhum Léger 10 ml
Méthode de préparation:
Verser la liqueur Midori dans un tas, ajouter Jägermeister et le rhum sur le dessus. Brûlez la boisson et servez.
6. Le char de feu
Composition:
- Vodka 25 ml
- liqueur Sambuca 25 ml
Méthode de préparation:
Versez la sambuca en tas et ajoutez délicatement la vodka sur le dessus pour éviter que les couches ne se mélangent. Brûlez la boisson, éteignez-la et buvez immédiatement.
5. Vert 52
Composition:
- Baileys liqueur 15ml
- liqueur Kahlua 15 ml
- Absinthe 15 ml
Méthode de préparation:
Dans une pile verser soigneusement les couches de liqueurs et d'absinthe. Ensuite, allumez la boisson et buvez-la avec une paille. Vous pouvez également éteindre le feu et boire rapidement un cocktail.
4. bombe
Composition:
- bière légère (150 ml);
- Tequila «Camino Real» (25 ml.);
- Syrope «Curaçao bleu» (5 ml.);
- liqueur de fraise (5 ml);
- liqueur Cointreau (5 ml);
Méthode de préparation:
La bière légère est versée dans un verre. La tequila est versée dans un verre puis, soigneusement, à l'aide d'une pince, elle est placée dans un verre de bière. Le sirop «Curaçao bleu» et les liqueurs «Fraise» et «Cointreau» sont versés dans le verre le long des murs. Boire un cocktail dans une gorgée.
Selon une autre version, à la place de la tequila, le sirop «Blue Curacao» est versé dans un verre, mis à brûler et versé dans un verre de bière (les liqueurs sont d'abord versées dans un verre). Là, tout commence à exploser instantanément - cela a l'air très fascinant! À ce stade, vous devez tout boire d'un trait.
3. B-52
Composition:
- liqueur de café Kahl? A 20 ml
- Baileys 20 ml
- Liqueur d'Orange Cointreau 20 ml
Méthode de préparation:
Verser dans un tas de liqueur de café 20 ml. À l'aide d'une cuillère à cocktail, déposez une couche de Irish Cream 20 ml et une couche de liqueur d'orange 20 ml. Enflammer, bras avec des pipes et traiter!
2. Sambuca
Composition:
- Sambuca 25 ou 50 ml
- Grains de café 3-4 pcs
Méthode de préparation:
Ils prennent deux verres, versent de la liqueur dans un verre, l'allument et le versent dans un autre verre ou font pivoter le verre autour de son axe pour empêcher le verre de casser. Ensuite, le premier verre est retourné et mis sur une soucoupe. Entre la soucoupe et le verre doit être une serviette en papier, un tube en plastique est inséré dans elle. La boisson est bue, puis la vapeur de sambuca est inhalée dans le premier verre à travers une paille. Grains de café émiettés.
1. l'absinthe
Composition:
- Absinthe 50 -100 ml (selon le courage du buveur)
- Sucre raffiné 1 pièce
Méthode de préparation:
Versez quatre morceaux d'absinthe de glace dans un verre. Mettez le feu Mettez un morceau de sucre sur la cuillère à absinthe, maintenez-le au-dessus de la flamme. Le sucre va commencer à fondre et à goutter dans le verre, se cristallisant sur son fond. Lorsque la quantité de cristaux ronds et bruns remplit le cinquième du verre, retirez la cuillère de sucre. Préparez un tube à cocktail. Soufflez la flamme et baissez immédiatement le tube dans le verre, sans vous arrêter, buvez tout le liquide contenu dans le gobelet, en le passant obligatoirement sur toute la langue afin de sentir le goût plus profond. Si tout est fait rapidement et correctement, une transition abrupte de l'absinthe glacée brûlante au fond à une chaleur insupportablement chaude à la surface, accompagnée d'un agréable goût sucré, sera l'une des sensations les plus mémorables que vous voudrez vivre encore et encore.
Vkontakte
La plupart des habitants de notre pays lors des fêtes et des fêtes préfèrent utiliser les boissons alcoolisées traditionnelles. La décision d'essayer quelque chose de nouveau s'obtient généralement dans les clubs. Et une boisson comme le sambuka n’inspire pas confiance, car un pourcentage important de personnes ne sait pas comment boire correctement cette boisson.
Les visiteurs de Sambuca parlent de boissons de choix, comme la tequila et l'absinthe. Et ce n'est pas par hasard. Après tout, le processus de dépôt de cet alcool est spectaculaire et "en un clin d'oeil".
Cependant, tous ne préfèrent pas passer leur temps libre dans des clubs. Il n'y a donc aucune possibilité d'essayer la sambuca. Bien sûr que non. Maintenant, cette boisson est vendue dans presque tous les magasins. Et le prix n'est pas si élevé. Beaucoup ont peur de la méthode même de nourrir et d'utiliser sambuka. Mais la plupart des peurs proviennent de l'ignorance. Vous pouvez boire du sambuca à la maison.
Qu'est-ce que Sambuca?
Liqueur italienne au goût d'anis. Une telle description peut être donnée à sambuca. Parfois, cette boisson est confondue avec l'anisette. Bien qu'il n'y ait rien en commun entre eux.
En passant, il est difficile d'appeler la liqueur Sambuca. Après tout, tout le monde sait que l'alcool n'est pas une boisson très douce ni forte. Et la sambuca ressemble plus à une teinture amère au sucre.
Produisez cette boisson à partir de la perfusion, qui est ensuite distillée. Le processus rappelle la fabrication de l'absinthe. La liqueur italienne contient 42% d'alcool. L'alcool insiste sur l'anis étoilé et les herbes. Chaque fabricant utilise sa recette, qui est gardée secrète des concurrents.
Ceux qui ont essayé la sambuca au moins une fois disent que ça a le goût de médicament, sirop pour la toux. Oui, et souvent la liqueur est bénéfique pour la santé. La sambuca chauffée aide à se débarrasser du rhume, réduit la toux et a un effet antimicrobien. On dit que la boisson peut renforcer le système immunitaire. Il améliore également le système digestif, augmente l'appétit.
Dans les clubs, la sambuca est généralement incendiée et servie au client. La boisson brûle car elle est forte et sa densité est beaucoup plus élevée que celle de la vodka. La flamme devient bleu vif. Sambuca n'est pas recommandé de boire en grande quantité. Les éléments entrant dans la composition ont un effet puissant sur le corps. Par conséquent, si le "buste", alors ne pas échapper à la gueule de bois. Il est également important de boire cette boisson alcoolisée correctement. La plupart ne savent pas comment.
Comment boire du sambuca à la maison?
Dans un club ou un bar, un sambuca vous sera servi efficacement. À la maison, vous pouvez également y mettre le feu. Prenez un verre et amusez-vous. Il y a dix façons principales de boire cette boisson.
Sambuca boit dans sa forme la plus pure. En règle générale, avant les repas. Cependant, vous pouvez et après. Après tout, la boisson améliore le tube digestif. Versez de l'alcool dans des verres de 40 à 50 millilitres.
Sambuca boire avec de l'eau et avec de la glace. Cette boisson va bien avec de la glace. Vous pourrez étancher votre soif et l’eau vous aidera à révéler tout le goût de la liqueur. En ajoutant de l'eau, le sambuka deviendra nuageux. Cela est dû aux huiles essentielles présentes dans la composition. La quantité d'eau que chacun peut choisir pour lui-même.
Sambuca est utilisé sous forme congelée. La bouteille doit être placée au congélateur pendant quelques heures. La boisson obtenue aidera à faire face à la soif. Obtenez un goût très rafraîchissant. La liqueur réfrigérée est consommée pure dans une tranche d’agrumes.
Sambuca brûlant. Cette méthode convient à ceux qui veulent améliorer leur santé. Versez la boisson et mettez le feu. Laissez-le brûler complètement. Et puis boire et ne pas manger. N'oubliez pas que le verre mince peut éclater lorsqu'il est chauffé. Par conséquent, choisissez des lunettes ou des lunettes à parois épaisses. Soyez prudent avec le feu. La flamme peut brûler.
Façons intéressantes d'utiliser sambuca
Sambuca avec café. Trois grains de café entiers sont ajoutés à un verre avec une boisson. En Espagne, cela signifie santé, bonheur et richesse. L'alcool est généralement incendié, mais pas dans ce pays. Ici, je considère que c'est un blasphème. Les grains de café confèrent une saveur particulière et sont utilisés comme collation.
Café "Corretto". Une des boissons les plus populaires en Espagne. Dans le café à la place du sucre ajouter la sambuca. En règle générale, une partie de liqueur est ajoutée à 4 parties d'espresso. Certains aiment un verre plus fort. Une part de sambuka est augmentée et il en résulte 30 millilitres de café et 15 millilitres de sambuka. Dans certains cafés et restaurants, l’alcool est servi séparément. Ensuite, la sambuca se boit par petites gorgées et est lavée avec du café bien torréfié.
Comment utiliser sambuca avec deux verres. Bien sûr, à la maison, vous ne réussirez probablement pas si vous n'êtes pas un barman professionnel. Par conséquent, vous pouvez essayer la sambuca avec deux verres uniquement dans le club.
Donc, pour cette méthode, vous aurez besoin d'un cognac et d'un verre avec des murs droits, des serviettes, une soucoupe, une paille, des allumettes ou un briquet, trois grains de café, un sambuka de 25 à 50 millilitres.
Les grains sont mis dans un verre de cognac et versé sambuca. Avant de brûler, il est nécessaire de préparer la base pour les émanations. Placez une serviette sur la soucoupe et faites un trou au centre. Il insère la partie du tube la plus courte.
Placez un verre à cognac sur un deuxième verre préchauffé. Allume la boisson. Commencez à faire pivoter le verre autour de son axe pendant environ 30 secondes ou une minute. Tout dépend si vous préférez la sambuca, tiède ou chaude.
Versez ensuite le contenu du verre à cognac dans le second et recouvrez-le avec un rox. Lorsque la flamme s'éteint, mettez du cognac sur une soucoupe. Boire rapidement de la sambuca et inhaler les vapeurs du rocher avec une paille. Utilisez les grains comme collation.
Une façon extrême d'utiliser la sambuca. Utilisé uniquement dans les clubs où travaillent des barmans expérimentés. La liqueur est versée dans la bouche et doit essuyer soigneusement les lèvres. L'homme rejette sa tête en arrière et le barman met le feu à l'alcool. Quand une légère fièvre commence à se faire sentir, la bouche doit être fermée et le sambuka avalé. La possibilité de blessure est minime.
Sambuca à la maison. Dans la bouilloire, de préférence en céramique, de l'eau bouillie est versée. Puis videz l'eau et ajoutez immédiatement 50 ml de liqueur. Le contenu est secoué et ivre. Avant cela, vous devez expirer de l'air et inhaler les vapeurs.
Matériaux liés: